1、南瓜細(xì)軟易吸收

　　很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃澄澄，吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養(yǎng)胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護(hù)胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細(xì)軟，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養(yǎng)胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜，每餐吃一塊正合適。

　　2、豆類

　　每周吃四次黃豆、豌豆和扁豆混合制成的食品，可將心臟病風(fēng)險降低22%，并同時減低乳腺癌風(fēng)險。

　　3、檸檬

　　一個檸檬便可滿足人一天的維生素C需求。檸檬所含的柑橘類黃酮可抑制癌細(xì)胞的生長。喝綠茶時放片檸檬，抗氧化劑吸收率可增加80%。

　　4、西蘭花

　　一個中等大小的西蘭花就可以滿足人一天的維生素K和維生素C需求，而且它也具有抗癌的保健效果。

　　5、巧克力

　　每天7克巧克力可降低血壓。巧克力所含的可可粉富含黃酮類抗氧化劑，能降低“壞”膽固醇，增加“好”膽固醇。

　　6、紅薯

　　一個紅薯含有大約60微克葉酸。而且，它還含有抗性淀粉，能加快脂肪代謝。

　　7、核桃

　　它是堅果中歐米伽—3脂肪酸含量最多的食品。 核桃所含的褪黑激素還可調(diào)節(jié)睡眠。

　　8、大蒜

　　可抑制包括大腸桿菌在內(nèi)的多種細(xì)菌。大蒜最好碾碎食用，這樣釋放的大蒜素最多。

　　9、菠菜

　　包含葉黃素與玉米黃質(zhì)兩種護(hù)眼的營養(yǎng)素。研究發(fā)現(xiàn)，在所有具有抗癌作用的水果和蔬菜中，菠菜的抗癌能力位居前列。

（責(zé)任編輯：醉筆）

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