碳酸飲料,是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃?。碳酸飲料的主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料,有些含有咖啡因、人工素色等。
除糖類能給人體補(bǔ)充能量外,充氣的碳酸飲料中幾乎不含營養(yǎng)素,一般的有:可樂、雪碧、汽水,過量飲用對身體有害。
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碳酸飲料主要分為5類:
1、果汁型碳酸飲料,指原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料。
2、果味型碳酸飲料,指以果香型食用香精為主要賦香劑,原果汁含量低于2.5%的碳酸飲料。
3、可樂型碳酸飲料,指含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料。
4、低熱量型的碳酸飲料,指以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水,熱量低于75kj/100ml。
5、其他型碳酸飲料,指含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補(bǔ)充人體運(yùn)動后失去的電解質(zhì)、能量等的碳酸飲料,如運(yùn)動汽水等。
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那些長期愛喝碳酸飲料的人,最后身體都怎樣了?建議了解
1.易導(dǎo)致消化不良:釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂,引發(fā)胃腸疾病。
2.攝入熱量超標(biāo):碳酸飲料通常都含有較多的糖分,容易導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo)。
大量的葡萄糖會在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪沉積,導(dǎo)致脂肪肝,體內(nèi)血糖水平增高會促進(jìn)動脈粥樣硬化病變的形成和進(jìn)展,從而增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病患者不宜飲用含糖碳酸飲料。
3. 損傷牙齒:長期喝碳酸飲料是導(dǎo)致齲齒的重要原因之一,飲料中含有的酸性物質(zhì)會軟化牙釉質(zhì),促進(jìn)齲洞形成。
4. 長期喝碳酸飲料,脂肪在肝臟內(nèi)儲存,會造成脂肪肝,并且會造成鈣流失加重,增加骨質(zhì)疏松,骨折的概率。
5. 碳酸飲料含有大量的碳水化合物,大量的糖攝入人體內(nèi),無法被消耗,會造成脂肪堆積在體內(nèi),造成肥胖。
6. 長期攝入碳酸飲料,造成體內(nèi)糖過量,超過人體耐受極限會使血糖升高,導(dǎo)致二型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)大大增高。
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碳酸飲料的好處
1、碳酸飲料的主要成分是水,飲用后可補(bǔ)充身體因運(yùn)動和進(jìn)行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質(zhì),對維持體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡有一定作用。
2、碳酸飲料因含有二氧化碳,所以能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量,起到降溫作用,因此在炎熱的夏季,可以通過喝碳酸飲料來消暑解熱。
3、碳酸飲料可以防癡呆,因?yàn)榇竽X中的海馬區(qū)域在血糖上升的刺激下,會變得非常活躍,而老年癡呆患者的海馬區(qū)域功能衰退,海馬體萎縮,碳酸飲料中的含糖量比較高,有預(yù)防癡呆的作用。
綜上所述,碳酸飲料對人體有利有弊,但總的來說,不建議長期喝,否則會嚴(yán)重影響到身體健康。返回搜狐,查看更多
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