可口可樂(lè)也來(lái)?yè)屨冀】碉嬈肥袌?chǎng)?碳酸飲料戀上混搭
2017年初,日本可口可樂(lè)將推出一款“Coca Cola Plus”,并將其定義為“史上最健康的可口可樂(lè)”。而在此之前,可口可樂(lè)早已推出過(guò)不含糖的Coca Cola zero、添加甜菊糖的Coca Cola Life,那么這款新品到底有何特別之處?
隨著健康飲食理念的深入人心,很多消費(fèi)者已經(jīng)在有節(jié)制地飲用碳酸飲品,指其“高糖、高熱、無(wú)營(yíng)養(yǎng)、不健康”。兩大巨頭可口可樂(lè)和百事可樂(lè)的生意也越來(lái)越難做,開(kāi)始慢慢調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和配方來(lái)轉(zhuǎn)型。
據(jù)悉,早在2007年,可口可樂(lè)日本本部就已經(jīng)開(kāi)始研發(fā)這款產(chǎn)品,目前已經(jīng)獲得了日本特定保健用食品認(rèn)證。這款“Coca Cola Plus”定價(jià)為158日元(約為人民幣9.6元),并將于3月27日在日本發(fā)售。
可口可樂(lè)在宣傳中主打的是減脂功能,以往的可口可樂(lè)即使不含糖也并不是減肥的好選擇,而這款新品真正能夠做到減肥瘦身。Coca Cola Plus不僅無(wú)糖、零卡路里,還加入了膳食纖維的成分,在飯后飲用,將有助于減少脂肪的攝取量,并且能夠阻止飯后血中中性脂肪的上升,從而幫助減肥。
除了可口可樂(lè),還有不少碳酸飲料生產(chǎn)企業(yè)也在新品研發(fā)上煞費(fèi)苦心,在原料、口味上進(jìn)行創(chuàng)新。
碳酸飲料+高含量咖啡因
和碳酸飲料相反,功能飲料市場(chǎng)在近年來(lái)卻進(jìn)一步發(fā)展壯大,功能飲料與碳酸飲料相比,除了含糖量略低以及不含氣泡外,成分都含有咖啡因,有助于人補(bǔ)充精力。
可口可樂(lè)入股的怪獸飲料公司于近期推出一款名為Mutant的碳酸軟飲料,Mutant是一款超級(jí)汽水,每20 oz一瓶的飲料中含有115 mg的咖啡因,略高于其他同類型的飲料。與傳統(tǒng)能量飲料相比,碳酸飲料的口感更好,而與原來(lái)的配方相比,更強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)品的功能性。
碳酸飲料+新奇口味
位于美國(guó)新澤西州的Bai品牌近日宣布推出傳統(tǒng)蘇打風(fēng)味的碳酸飲料系列Bai Black,共有5種風(fēng)味:Kohala 可樂(lè),Simbu柑橘,Rioja沙士,Jambi姜黃麥芽酒和Colombia奶油。每罐凈含量11.5盎司,熱量為5卡路里,無(wú)蔗糖,無(wú)人工甜味劑。
碳酸飲料+健康成分
百事公司在去年底推出了Stubborn系列碳酸飲料。配料摒棄了以往常用的三氯蔗糖、安賽蜜或者阿斯巴甜和果葡糖漿等人工甜味劑,選用了甜葉菊萃取物和經(jīng)過(guò)公平貿(mào)易認(rèn)證的蔗糖。每瓶Stubborn 蘇打水中含有90-100 卡路里,而普通可樂(lè)的熱量在150卡路里左右
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