馬上要到圣誕節(jié)了，在超市的貨架上，有一種商品非常受歡迎，它就是巧克力。有人說(shuō)別吃巧克力，吃了會(huì)蛀牙、發(fā)胖，送給女朋友她肯定會(huì)生氣，但是今天要告訴大家，巧克力能保護(hù)心臟，來(lái)看看到底是怎么回事。

01研究發(fā)現(xiàn)：食用黑巧克力對(duì)心臟有益

《每日快報(bào)》上的一篇研究指出，經(jīng)常吃黑巧克力的人可減少心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)，從而降低死亡風(fēng)險(xiǎn)。

研究表示，想通過(guò)吃巧克力獲得健康，需滿足食用量，但是也不能多食，一周不超過(guò)6份還是比較合適的，能夠使心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低66%。

02為啥黑巧克力有這樣的作用呢？

因?yàn)樗卸喾?、黃烷醇等成分，比其他植物中的含量更高，能夠在一定程度上擴(kuò)張血管，促使血液流暢。同時(shí)還能減少炎癥因子數(shù)量，降低壞膽固醇的水平，保證血壓穩(wěn)定。

現(xiàn)在，終于有一個(gè)理由可以吃巧克力了，不過(guò)在此要提醒大家，這項(xiàng)研究針對(duì)的是黑巧克力，如果你吃的是其他品種，可能無(wú)法獲得相同收益。

巧克力有各種口味，有的人怕苦，會(huì)選擇草莓味、藍(lán)莓味等，這些巧克力不建議食用，因?yàn)槠渲泻休^多的精制糖和脂類，不僅不能帶來(lái)好處，還有可能產(chǎn)生其他問(wèn)題。

所以，還是選黑得比較好，其中的可可成分占到七至九成，而糖和鹽很低，這樣的巧克力才是我們應(yīng)該選擇的。

03經(jīng)常吃巧克力，有什么好處和壞處？

當(dāng)工作到下午的時(shí)候，肚子有點(diǎn)饑餓，也有點(diǎn)疲勞，這個(gè)時(shí)候可以吃一塊巧克力，它的口感香醇、微甜，食用后有助于緩解心情。壓力特別大的時(shí)候也能來(lái)一塊，小口慢吃，閉上眼睛細(xì)細(xì)品嘗，讓自己慢慢放松。

女性朋友在生產(chǎn)前可以準(zhǔn)備幾塊黑巧克力，它的能量有570大卡，很快就能補(bǔ)充能量，生孩子是個(gè)力氣活，但是又沒(méi)什么心情吃飯，不妨適當(dāng)吃幾塊巧克力，補(bǔ)充體力的同時(shí)也放松了情緒。

中老年人堅(jiān)持吃黑巧克力，對(duì)穩(wěn)定血壓、心率有一定幫助，每天吃一根是可以的，但是不能多吃，畢竟是零食，其中還有較多的脂肪，吃多了不利于控制體重，此外，其中的成分酪胺攝入過(guò)多可能會(huì)引起頭疼。

04關(guān)于巧克力，有3個(gè)謠言要澄清，吃之前了解一下

“來(lái)大姨媽了吃巧克力可以緩解痛經(jīng)”

它是巧克力，不是止痛藥，沒(méi)有那么神奇，如果疼得很厲害，吃了也沒(méi)用，不過(guò)如果不是太疼，吃巧克力的時(shí)候注意力被轉(zhuǎn)移，有可能會(huì)覺得肚子沒(méi)有那么疼了，其實(shí)還是心理作用。建議女性不要過(guò)多食用，有可能會(huì)讓你變胖。

“孕婦應(yīng)該吃黑巧克力，它最有營(yíng)養(yǎng)”

應(yīng)該說(shuō)它的可可粉含量更高，從每一種巧克力的成分結(jié)構(gòu)不同，沒(méi)有可比性，主要看你喜歡哪一種口味，如果不喜歡吃苦的，那就吃牛奶味的或夾心的，沒(méi)有那么苦。如果懷孕女性嘴饞想吃，建議添加了牛奶的，不適合吃黑的。

“經(jīng)常吃巧克力，能提高記憶力”

很抱歉，它還沒(méi)有補(bǔ)腦的作用，不過(guò)研究發(fā)現(xiàn)巧克力中的成分有助于減慢神經(jīng)退變，這對(duì)年輕人來(lái)說(shuō)或許沒(méi)什么作用，但是中老年人就比較需要它了。

05巧克力吃多了也有害，應(yīng)該怎么吃呢？

購(gòu)買的時(shí)候要看后面的成分表，選擇配方簡(jiǎn)單的，糖和鹽都比較少的品種，有的牌子上雖然寫了黑巧，但只有很少的成分添加在里面，其他的多少糖精和奶精，吃多了對(duì)身體不好。

不論是哪一種巧克力，都要合理攝入，它的熱量總體偏高，倘若正在健身，那就別吃了。另外，本身心臟不太好的中老年人，也不建議吃。

一塊15克的巧克力，一天不宜超過(guò)3塊。吃完后應(yīng)刷牙漱口，因?yàn)榍煽肆Φ酿ば员容^大，會(huì)粘附在牙縫中，帶來(lái)口腔問(wèn)題。如果小孩喜歡吃巧克力，家人應(yīng)限制數(shù)量，同時(shí)還要監(jiān)督刷牙。

最后，保護(hù)心臟并非只有吃巧克力一種方法，如果你不喜歡吃，不妨用以下幾點(diǎn)保護(hù)心臟。比如說(shuō)晚上不要熬夜早點(diǎn)睡覺，讓心臟早點(diǎn)“下班”，再比如說(shuō)工作的時(shí)候適當(dāng)放松五分鐘，閉上眼睛瞇一會(huì)，讓心臟“偷個(gè)懶”，平時(shí)多適當(dāng)喝水、午休、少看恐怖電影，這些都能讓你的心臟更輕松。

參考資料：

[1]愛吃巧克力的你，知道吃巧克力的好處和弊端嗎?現(xiàn)在看還不晚.光明網(wǎng).2020-04-23

[2]關(guān)于巧克力，你所知道的可能都是錯(cuò)的，別再傻傻的吃了!.健康時(shí)報(bào)直播.2018-01-05

[3]長(zhǎng)壽秘訣：黑巧克力可降低66%心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn).杏和醫(yī)療.2021-12-15

[4]適量食用黑巧克力有益心臟.家庭醫(yī)生報(bào).2019-02-16

#健康過(guò)冬指南#

相關(guān)知識(shí)

黑巧克力可降低糖友患心臟病風(fēng)險(xiǎn)
每周至少吃一次！研究發(fā)現(xiàn)巧克力可降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)
黑巧克力吃了對(duì)身體好嗎 吃黑巧克力對(duì)心臟好嗎
吃巧克力可預(yù)防心臟?。?/a>
適度吃巧克力心衰風(fēng)險(xiǎn)低
最新研究驚人發(fā)現(xiàn)：黑巧克力可降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)30%
吃什么食物能降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)
吃黑巧克力好處多！黑巧克力7大健康好處你想不到吧？
黑巧克力的健康益處有哪些？您每天應(yīng)該吃多少？
為什么吃黑巧克力有益健康？

網(wǎng)址: 研究：黑巧克力可降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)，但吃多了也有害，該怎么吃？ http://m.u1s5d6.cn/newsview625212.html