10月24日就是霜降了,
人間至此秋色盡,草木搖落露為霜
此時(shí)節(jié),
金風(fēng)瑟瑟,衰草疏疏,
長(zhǎng)空雁鳴,云淡天高。
《月令七十二候集解》稱(chēng):
“霜降,九月中。
氣肅而凝露結(jié)為霜矣?!?/strong>
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,
是秋天過(guò)度冬天的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
霜降以后,
早晚的寒氣將會(huì)越來(lái)越寒涼!
所以霜降節(jié)氣在中醫(yī)養(yǎng)生層面上也是一個(gè)非常重要的時(shí)間點(diǎn)~
俗話(huà)說(shuō):“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降。”霜降是陽(yáng)氣從收到藏的轉(zhuǎn)折期,此時(shí)陰氣漸重,是滋補(bǔ)的黃金期,為的是給人體迎接寒冬做準(zhǔn)備。
可以說(shuō),此時(shí)滋補(bǔ)的越多,冬天就收藏的越多。此階段的調(diào)養(yǎng)要點(diǎn)在于補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽(yáng)滋陰,肺、脾、腎同調(diào)。
這里給到大家一些食療方,分別從養(yǎng)血、補(bǔ)氣、溫陽(yáng)、滋陰四個(gè)主題滋補(bǔ)身體的同時(shí)解決一些季節(jié)高發(fā)的健康問(wèn)題。
桑葚龍眼茶
基本構(gòu)成:
桂圓干10顆,桑葚干6g,陳皮3g,桂花適量
功效
補(bǔ)血、健脾、養(yǎng)氣
做法
將上述材料洗凈,沸水沖泡,蓋蓋燜片刻,即可飲用
方解
桑葚龍眼茶既補(bǔ)心血、肝血,還健脾養(yǎng)氣,喝起來(lái)味道甘甜,氣味芳香,美味又滋補(bǔ)。
桑葚能益肝腎、充血液、滋陰固精,還有明目的作用,不過(guò)性略寒。
龍眼,性味甘平,入脾、心,有補(bǔ)心脾、養(yǎng)血安神等功效。
再配合理氣健脾、燥濕化痰的陳皮,撒入疏肝解郁、溫中行氣的桂花。
組合成一盞補(bǔ)心血、養(yǎng)肝血、安心神,還健脾、疏肝養(yǎng)氣的桑葚龍眼茶,治愈你疲憊的身心。
無(wú)花果太子參瘦肉湯
基本構(gòu)成:
鮮無(wú)花果2個(gè),太子參9g,瘦肉50克,生姜3片、蜜棗、陳皮
功效
健胃理腸、益氣健脾、生津潤(rùn)肺
做法
1.瘦肉切塊后焯水;
2.太子參、無(wú)花果洗凈;
3.將所有材料放入砂鍋中,加水大火燒開(kāi);
4.轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右,加鹽調(diào)味即可。
方解
太子參既能益氣健脾,又能生津潤(rùn)肺,性味溫和,不過(guò)于燥熱,同補(bǔ)肺脾之氣,可用于食欲不振、脾虛體倦、肺燥干咳等癥狀。
無(wú)花果既能潤(rùn)燥生津,還有健脾開(kāi)胃、潤(rùn)腸通便之功,可以緩解咽喉腫痛、咳嗽、便秘等問(wèn)題。
再佐以益氣健脾、養(yǎng)血安神的蜜棗和理氣健脾、調(diào)節(jié)味道的陳皮,全湯清潤(rùn)醇和,共湊健胃理腸、益氣潤(rùn)肺之功效。
板栗山藥粥
基本構(gòu)成:
山藥100g,板栗8顆,粳米50g,炒白扁豆50克紅棗4顆
功效
健脾補(bǔ)腎、溫陽(yáng)止瀉
做法
1、板栗煮熟剝皮,山藥去皮切塊;
2、鍋中倒水,加入大米煮開(kāi);
3、加入山藥、板栗、紅棗燉煮40分鐘即可。
方解
板栗性溫,味甘,歸脾、胃、腎經(jīng),能補(bǔ)中益氣,培土實(shí)脾;
山藥性平,味甘,歸脾、肺、胃、腎經(jīng),能健脾補(bǔ)肺,固腎益精;
白扁豆性平,味甘,歸脾、胃經(jīng),能健脾化濕,和中消暑;
紅棗性溫,味甘,歸脾、胃經(jīng),能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。
此粥整體溫和,全方具有健脾補(bǔ)腎、溫陽(yáng)止瀉的功效。
水晶桃
基本構(gòu)成:
核桃仁一斤、柿霜餅一斤
功效
調(diào)理肺腎兩虛,或咳嗽,或喘逆,或腰膝酸疼,或四肢無(wú)力,以治孺子尤佳。
做法
先將核桃仁隔水蒸熟(也可以于飯同蒸),再與柿霜餅同蒸,柿餅可以適當(dāng)剪開(kāi),去掉柿餅蒂。融化為一,晾冷,隨意服之。
方解
果之有核,猶人之有骨,是以骨亦名骸,其右旁皆從亥。腎主骨而為生育之本,果核之仁亦為生生之機(jī)。故凡果核之仁,具補(bǔ)益之性者,皆能補(bǔ)腎。
核桃乃果核之最大者,其仁既多脂,味更香美,為食中佳品,性善補(bǔ)腎可知。
柿霜色白入肺,而甘涼滑潤(rùn),其甘也能益肺氣,其涼也能清肺熱,其滑也能利肺痰,其潤(rùn)也能滋肺燥。
與核桃同用,肺腎同補(bǔ),金水相生,虛者必易壯實(shí)。且食之又甚適口,饑時(shí)可隨便服之,故以治小兒尤佳也。
中醫(yī)千年傳承博大精深,由于其卓越的效果和低副作用一直受到海內(nèi)外的追捧。
現(xiàn)如今由于大家的生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的改變,古方在使用上也兼具傳承和革新,建議您在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥。返回搜狐,查看更多
責(zé)任編輯: