健康小貼士:糖友如何明智選擇飲品以控制血糖?
管理血糖的過程中,飲品的選擇同樣至關(guān)重要,不當(dāng)?shù)娘嬈愤x擇可能會(huì)導(dǎo)致血糖水平迅速上升,因此,了解并避免那些含糖量高、影響血糖穩(wěn)定的飲品至關(guān)重要。
01加糖飲料
加糖飲料,包括各種碳酸飲料、果汁飲料以及含糖茶飲等,是血糖控制的大敵。
這類飲品通常含有高量的精制糖,如蔗糖或高果糖玉米糖漿,這些糖分能迅速被身體吸收,導(dǎo)致血糖水平急劇上升。長(zhǎng)期大量飲用不僅會(huì)增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn),還會(huì)加劇體重問題和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
02鮮榨果汁
鮮榨果汁通常被視為健康飲品,雖然果汁來源于天然水果,但其在榨汁過程中去除了大部分纖維,留下了大量的自然糖分。
即便是100%純果汁,其含糖量也不容小覷,容易引起血糖快速上升。相比之下,直接吃整個(gè)水果,由于纖維的存在,可以延緩糖分吸收,對(duì)血糖的影響更為溫和。
03運(yùn)動(dòng)飲料和能量飲料
運(yùn)動(dòng)飲料和能量飲料常被設(shè)計(jì)為快速補(bǔ)充能量和電解質(zhì),特別適合劇烈運(yùn)動(dòng)后飲用。
然而,它們往往含有高量的糖分和卡路里,對(duì)血糖控制極為不利。除非是在進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后確實(shí)需要補(bǔ)充電解質(zhì)和能量,否則日常生活中應(yīng)避免這類飲品,以免造成不必要的血糖波動(dòng)。
04速溶咖啡
雖然咖啡本身可能對(duì)健康有益,但市場(chǎng)上的速溶咖啡通常含有大量的糖和奶精。
這些添加物不僅可以提升口感,還能顯著提高產(chǎn)品的總糖含量,影響糖友的血糖管理。
05奶茶
奶茶是糖友飲食的“毒藥”,以市面上賣的一杯珍珠奶茶為例,熱量高達(dá)550千卡,相當(dāng)于把61克色拉油喝下肚;要消耗一杯珍珠奶茶的熱量,得連續(xù)騎3小時(shí)自行車。若每天喝一杯珍珠奶茶,兩個(gè)月就會(huì)胖4.3公斤(超重對(duì)于控糖的危害相信大家都已熟知)。
一杯奶茶,相當(dāng)于吃掉了13塊方糖,央視測(cè)評(píng)了27杯正常甜度的奶茶,平均含糖量為33克,其中最高者達(dá)到62克。
即便甜度是“無(wú)糖”的奶茶,每100毫升含糖量也有5克。也就是說,500毫升的“無(wú)糖”奶茶中含添加糖25克。
除了白開水,還有哪些飲品適合糖友呢?
01蘇打水
不含糖分,可以幫助改善機(jī)體水電解質(zhì)平衡,適合糖友飲用,但應(yīng)避免添加糖或糖漿調(diào)味的品種。
02純牛奶或低脂/脫脂牛奶
牛奶富含蛋白質(zhì),對(duì)糖友有益,但有腎功能不全的糖友應(yīng)避免。低脂或脫脂牛奶更適合需要控制脂肪攝入的糖友。
03喝茶
糖友可以喝茶。茶葉里面含有豐富的礦物質(zhì)、酚類等,能提高免疫力,降低血壓。綠茶、紅茶和普洱茶是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)廣受歡迎的茶葉品類。
夏季以綠茶最佳,冬季時(shí)也可飲用紅茶或普洱茶等,不管飲用什么茶,均要掌握清淡、適量、適時(shí)的原則。
喝茶最好也要與吃藥錯(cuò)開1小時(shí),以免影響藥效。
04檸檬水
新鮮檸檬泡水,不添加糖,既能提味又不會(huì)顯著影響血糖。
05豆?jié){
作為植物蛋白的來源,無(wú)糖或低糖豆?jié){是乳糖不耐癥患者的良好選擇,豆?jié){中的膳食纖維可溶性纖維,對(duì)調(diào)節(jié)血糖有利。
豆?jié){每天宜300~400毫升。在食用之前必須煮開5~10分鐘,否則會(huì)引起惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
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