蘋果是日常生活中最為常見，大家最為常吃的一種水果。蘋果的營養(yǎng)價值很高，常吃蘋果對身體有很多的好處，相信大家應(yīng)該都聽說過這句著名的俗語：一天一蘋果，大夫遠離我。蘋果營養(yǎng)豐富，很多人都喜歡吃蘋果。但是大家吃蘋果，有的人喜歡削皮吃，有的人喜歡帶皮吃，有人認為削皮吃更衛(wèi)生，有人認為帶皮吃更有營養(yǎng)。那么，吃蘋果到底要不要去皮呢？不妨來了解下。

蘋果皮中真的含有豐富的營養(yǎng)嗎？吃蘋果到底要不要削皮？

很多人吃蘋果不愿意削皮，是因為他認為蘋果皮中含有豐富的營養(yǎng)。確實，蘋果皮的營養(yǎng)是很豐富的，蘋果皮由于直接接觸太陽的照射，所有蘋果皮中的營養(yǎng)要比蘋果肉更加的豐富，它含有膳食纖維、胡蘿卜素等成分，吃蘋果皮可以幫助我們通便，延緩身體的氧化，促進身體代謝，對身體確實有好處，可以為身體提供營養(yǎng)。但是，吃蘋果的時候，其實還是應(yīng)該把皮削了，不帶皮吃。

首先果皮是不好消化的，蘋果皮上有天然的果蠟，這種物質(zhì)雖然可以吃，但是對于腸胃不好的人來說，吃蘋果皮會對腸胃造成一定的消化負擔(dān)。因此腸胃不好的人吃蘋果，一定要削皮。

其次蘋果皮的口感不好，很多吃過蘋果皮的人應(yīng)該都知道，蘋果皮吃吃起來口感是比較差的，吃完嗓子和胃會感覺有些不舒服。

其次現(xiàn)在很多商家為了延長蘋果的保質(zhì)期，還為了避免蘋果在運輸途中出現(xiàn)損壞，會在蘋果上打一層人工的果蠟。天然的果蠟可以吃，但是人工的果蠟是不能吃的，人工果蠟之中是含有重金屬等物質(zhì)的，吃多了容易出現(xiàn)中毒的情況。所以為了衛(wèi)生和健康，盡量不要吃蘋果皮。

而且蘋果皮的營養(yǎng)豐富，蘋果肉的營養(yǎng)含量也不差，蘋果皮的所含有的營養(yǎng)，蘋果肉都是含有的。所以吃蘋果肉，也有助于健康，所以沒有必要吃蘋果皮，吃蘋果還是應(yīng)該削皮吃。

吃蘋果對身體的好處有很多，可以幫助我們美白養(yǎng)顏，可以幫助我們減肥通便，可以幫助我們延緩身體的衰老，吃蘋果有益于身體健康。但是你知道嗎，蘋果吃不對，反而會有害健康。吃蘋果的禁忌，希望大家了解。

蘋果吃不對，反而有害健康，吃蘋果需要注意些什么？

吃蘋果的時候要注意，蘋果一點要洗干凈，去皮吃，這樣才更加的衛(wèi)生和健康。不然的話，蘋果上的人工果蠟可能會被你吃下肚，這種物質(zhì)吃多了容易出現(xiàn)中毒的情況，影響身體健康。

大部分人吃蘋果，應(yīng)該都是不吃蘋果核的，但是有的人吃蘋果可能會把蘋果核也吃掉。蘋果核是不能吃的，蘋果核中含有一些物質(zhì)，這樣物質(zhì)吃下去之后，對身體的負面影響還是比較大的，吃了之后可能會讓人出現(xiàn)頭暈、呼吸不暢等情況。為了健康，蘋果核是要扔掉不能吃的。

吃蘋果的時候，若蘋果壞了一點點，那么這個蘋果就不能再吃了。很多人面對壞了一點點的蘋果，會用刀把壞了部分給切掉，然后吃沒壞的部位。這種做法是非常錯誤的，蘋果若是壞掉了，即便它只壞了一點點，也不能再吃了。蘋果壞了之后，會滋生黃曲霉素，這種霉菌對健康的危害性很大。一旦蘋果上面滋生了黃曲霉素，它會迅速蔓延整個蘋果，即便其它部分還沒有發(fā)霉，其實也壞掉了，吃了帶有黃曲霉素的蘋果，會給身體造成很大的解毒負擔(dān)，對健康的危害是比較大的。所以當(dāng)發(fā)現(xiàn)蘋果已經(jīng)壞了，即便只壞了很小一點，也要扔掉，別再吃了。

吃蘋果有益健康，但是吃時的禁忌大家也應(yīng)該有所了解，以免吃錯了傷害到了身體。

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來源：民?？叼B(yǎng)生談

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