煎餅大家都吃過，不陌生吧，面攤加上醬料就可以直接食用，今天小編做的這道煎餅是用菜做成的，新鮮的胡蘿卜可以改善血液，有造血的功效，對(duì)于貧血人群，就要看過來了，下面一起來學(xué)習(xí)美食的做法吧。

　　【治療貧血美食韓式煎餅】

　　主料：韓式煎餅粉2杯、胡蘿卜1個(gè)、娃娃菜半顆、水3杯、

　　輔料：鹽1g、泡菜少許、

　　步驟：

　　1.韓式煎餅粉2杯。

　　2.水3杯混成稀面糊。

　　3.胡蘿卜擦絲，娃娃菜切絲，加1克鹽，入鍋炒軟

　　4.混入面糊。

治療貧血美食韓式煎餅

　　5.加了幾塊辣白菜。攪拌均勻。

　　6.鍋入底油，中火。一大勺面糊攤成餅狀。

　　7.2,3分鐘后翻面。翻個(gè)3,4次。

　　8.裝盤

治療貧血美食韓式煎餅

　　胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用，胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高。作為一種抗氧化，具有抑制氧化及保護(hù)機(jī)體正常細(xì)胞免受氧化損害的防癌作用。

　　2.胡蘿卜素既有造血功能補(bǔ)充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時(shí)含有豐富的鉀 .

　　3.胡蘿卜含有植物纖維 吸水性強(qiáng) 在腸道中體積容易膨脹 是腸道中的“充盈物質(zhì)” .

治療貧血美食韓式煎餅

　　4.胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發(fā)育的必需物質(zhì)，有利于細(xì)胞的生殖與增長(zhǎng)。

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