目前，就全國(guó)范圍來(lái)講，生產(chǎn)酸奶的主要廠商是蒙牛、伊利、光明，同時(shí)三元、君樂(lè)寶等也占據(jù)了一部分市場(chǎng)，而蒙牛以其良好的品牌和較寬的產(chǎn)品線在這個(gè)市場(chǎng)上占據(jù)了主導(dǎo)地位。

2015年中國(guó)10大酸奶品牌

資料來(lái)源：全國(guó)商業(yè)信息中心、中商產(chǎn)業(yè)研究院

2015年中國(guó)10大酸奶品牌市場(chǎng)綜合占有率

資料來(lái)源：全國(guó)商業(yè)信息中心、中商產(chǎn)業(yè)研究院

酸奶市場(chǎng)細(xì)分：低溫酸奶受冷鏈制約，常溫酸奶爆炸式增長(zhǎng)

中國(guó)的低溫酸奶產(chǎn)品受冷鏈建設(shè)拖累2015年低溫酸奶增速10.2%，遠(yuǎn)低于常溫酸奶。常溫酸奶近年來(lái)則呈爆炸式增長(zhǎng)，2015年超過(guò)130億，預(yù)計(jì)2016年達(dá)到200億，2017年超過(guò)250億。除常規(guī)的產(chǎn)品創(chuàng)新外，常溫酸奶在大瓶化、大健康、加果粒等方面還有很大發(fā)展空間。另外從美國(guó)經(jīng)驗(yàn)看，低脂高蛋白濃度的純正希臘酸奶，值得國(guó)內(nèi)企業(yè)關(guān)注。返回搜狐，查看更多

責(zé)任編輯：