哪些食物可促進(jìn)胎兒腦部發(fā)育
現(xiàn)代優(yōu)生學(xué)的研究證明:要孕育一個健康聰明的新生命,應(yīng)該從胚胎和胎兒抓起。因為胚胎和胎兒生長發(fā)育不僅與產(chǎn)前環(huán)境有關(guān),而且還與形成這個胚胎的精子和卵子的孕前環(huán)境有關(guān)。胚胎質(zhì)量取決于夫婦雙方的遺傳特性、身心健康狀態(tài)、生活和工作環(huán)境及營養(yǎng)狀況。
國內(nèi)某一地區(qū)對125例有腦癱和智力低下的小兒采用回顧性調(diào)查法調(diào)查了他們的致病時間及危險因素,發(fā)現(xiàn)68%的小兒出生前有異常;17.6%小兒出生時有異常;14.4%的小兒有嚴(yán)重新生兒異常。其中出生前發(fā)生異常與母親營養(yǎng)有關(guān)系的高達(dá)18.5%。
這說明在孕期充分的營養(yǎng)非常重要,因為嬰兒腦的發(fā)育有賴于神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞,營養(yǎng)不良的嬰兒腦細(xì)胞數(shù)減少,致使低體重嬰兒的嬰兒期死亡率和腦癱瘓發(fā)生率高于正常體重嬰兒。可見加強(qiáng)對準(zhǔn)媽媽的飲食合理搭配、合理攝入營養(yǎng)的指導(dǎo)預(yù)防宮內(nèi)小兒的智力低下、腦癱瘓的發(fā)生是多麼重要。
孕婦網(wǎng)營養(yǎng)學(xué)家告訴我們:孕婦的飲食不在量多,而在于均衡,保持膳食的均衡才能盡可能地獲取合理的營養(yǎng)。準(zhǔn)媽媽由于需要供給宮內(nèi)胎兒足夠的營養(yǎng)以保障其正常的生長發(fā)育,所以整個孕期都需要增加營養(yǎng)。對準(zhǔn)媽媽的飲食營養(yǎng)要求如下:
一般非孕婦每日所需的蛋白質(zhì)為0.9g/kg體重。妊娠期則需要另加30g/天,即為其所需量。如按體重60kg計算,則為54g + 30g = 84g。即每日需攝入蛋白質(zhì)84g 。肉類中,尤其是牛肉和瘦豬肉的蛋白質(zhì)含量較高,而在乳類和蛋類中,蛋白質(zhì)含量高也最易被消化和吸收。
谷類食物是孕婦獲取熱量的主要來源。孕婦所需要的總量,平均每天為 0.4kg—0.45kg 即可滿足需要。但還需按照他們平常每日進(jìn)食副食品如蛋、魚、肉類的多少來定。蛋、魚、肉進(jìn)食多點,谷類食物就相對少一些。
維生素是很重要的營養(yǎng)物質(zhì),對于胎兒的生長發(fā)育有著重要的作用。
1 維生素A 孕婦對維生素A 的需要量比非孕期要多出20% —60%。食物中以動物的肝臟、蛋類、魚肝油、牛奶中的含量較多。
2 維生素B 維生素B 主要預(yù)防神經(jīng)炎和正常飲食,為組織維持正常功能所必需。含維生素B 較高的食物是米麥的皮和胚芽,白菜,動物肝臟,芥菜等。
3 維生素 C 含維生素C 最多的食物是果品類、西紅柿、白菜、菠菜等。
4 維生素D 根據(jù)不同孕期,適量加大維生素D 和鈣的補(bǔ)充。在醫(yī)生指導(dǎo)下也應(yīng)增加煙酸、葉酸等的攝入量。
脂肪的主要功能是供應(yīng)熱量,妊娠期間由于需要熱量增多,可以根據(jù)體重,給予適量的脂肪。一般每天不少于20g。
近年來認(rèn)為體內(nèi)的微量元素,特別是鋅的含量對胎兒的生長發(fā)育,尤其是神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有著重要的影響。蛋類、大豆、瓜子、核桃等中鋅的含量較高,經(jīng)常食用這類食物,可以補(bǔ)充鋅的不足。
通過對上面的介紹,準(zhǔn)媽媽們飲食是不是要開始進(jìn)行調(diào)整了,為了胎兒的健康行動起來吧。
(責(zé)任編輯:實習(xí)劉素玲)
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