夏日夜晚的燒烤攤，彌漫著誘人的味道，饞蟲都被勾出來了?？墒菗?dān)心吃燒烤會(huì)讓人發(fā)胖，也不衛(wèi)生，只能望而卻步了。其實(shí)燒烤可以在家自己做，用烤箱烤著吃。蔬菜只需要加些橄欖油、意大利黑醋和香草，剩下只要交給烤箱來工作就行了，非常簡單方便。經(jīng)過烤制后的烤蔬菜低卡又好吃，完全不用擔(dān)心會(huì)長肉。詳細(xì)做法小伙伴們一起來看看吧！

【香草烤時(shí)蔬】用料：紅黃甜椒 各1個(gè) 小洋蔥 10個(gè) 玉米 1根 茄子 3根 小胡蘿卜 5根 蒜 1頭 橄欖油 60毫升 意大利黑醋 30毫升 現(xiàn)磨海鹽 適量 現(xiàn)磨黑胡椒 適量 新鮮百里香 20克 新鮮迷迭香 20克

做法：1、甜椒洗凈去籽，切成小瓣；茄子切段，對(duì)半切開；玉米去殼切成小段；胡蘿卜切去葉子待用。

2、百里香、迷迭香洗凈切細(xì)碎；小洋蔥切去頂部和根部剝?nèi)テぃ凰夥殖尚“?，不用去皮?/p>

3、甜椒、茄子、玉米、胡蘿卜、小洋蔥、蒜瓣，所有蔬菜都均勻鋪在鋪有錫紙的烤盤上，撒上迷迭香和百里香碎。

4、蔬菜上均勻淋上橄欖油、意大利黑醋，撒入現(xiàn)磨海鹽、現(xiàn)磨黑胡椒碎。

5、烤箱提前預(yù)熱200度，把烤盤移入烤箱中層烤30-40分鐘，烤至蔬菜全部變處理器為，表面略有上色，邊緣略焦，中途記得拿出來翻動(dòng)一下蔬菜。美味低卡的香草烤時(shí)蔬就做好了！

小貼士：蔬菜可以選自己喜歡的，比如小番茄、香菇、西葫蘆等等。如果還想豐富些，可以與其它主食和肉類搭配食用。蔬菜烤制的溫度和時(shí)間以自家的烤箱為準(zhǔn)，根據(jù)蔬菜的品種和數(shù)量調(diào)整。我是因子食味記，喜歡因子的原創(chuàng)美集圖集，記得關(guān)注每日的更新哦！

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