培根火腿披薩教程 一...
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月18日 01:41
培根火腿披薩教程
一.食材:胡椒醬,番茄醬,食用油,披薩皮,芝士條(拉絲效果),洋蔥,青椒,培根,火腿
二.步驟
1.將番茄醬與胡椒醬按照2:1放入碗中(可以將披薩皮表面涂滿)倒入食用油(將番茄醬和胡椒醬從四周環(huán)住即可)充分攪拌(最好按照一個方向攪拌)
2.洗菜,切菜(如圖)注意切的形狀,切的時候慢一點,防止切到手
3.一切準備好了,將烤箱200℃預熱三分鐘
4.預熱的時候,開始擺盤,將披薩皮放在容器里,涂醬,不要求涂均勻,邊緣涂少一點。先放火腿,定點使得火腿在披薩內(nèi)分布均勻,像時鐘一樣,定點放,六點的位置放了十二點的位置就當一個,類似這樣。然后撒培根,也需要分布均勻,洋蔥要將切成塊的再剝開成小片,速度快,慢很容易熏眼睛,均勻撒在披薩皮上。均勻撒上芝士條(如圖),然后按照放火腿的方式放上圣女果。放少量青椒,最后再撒一層芝士條,如圖。
5.放入烤箱200℃十五分鐘,再200℃五分鐘(要分開進行),完成后,放在烤箱里悶五分鐘,口感更好
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