導(dǎo)語(yǔ)：晚上要“少食多營(yíng)養(yǎng)”！推薦4款晚餐，營(yíng)養(yǎng)好消化，常吃對(duì)身體好

身體健康是一個(gè)人的本錢，想要保護(hù)好身體，需要從各方面著手，其中飲食方面是重中之重，合理安排飲食很重要。不過(guò)很多人都弄錯(cuò)了，習(xí)慣早餐和中餐隨便吃，晚餐吃好點(diǎn)，把白天沒(méi)吃到的補(bǔ)回來(lái)。

這樣做對(duì)身體沒(méi)有好處，因?yàn)橥砩铣缘锰锰啵安荒芟?，?huì)給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)此以往身體質(zhì)量就會(huì)下降。晚上應(yīng)該要“少食多營(yíng)養(yǎng)”！并且要吃清淡、易消化的食物，對(duì)身體更有益。

推薦4款晚餐，簡(jiǎn)單好吃，還營(yíng)養(yǎng)好消化，常吃對(duì)身體好！快來(lái)看看這些晚餐的做法，中老年人要常吃，別不懂。

一、西紅柿雞蛋面

西紅柿、面條都是好消化的食物，而雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白，可以為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，這款面好吃營(yíng)養(yǎng)好消化，可以常做。

西紅柿清洗干凈，切成小塊待用。雞蛋打進(jìn)碗中攪散待用。蔥花切好待用。

鍋內(nèi)加油，燒熱后倒入雞蛋，炒成塊后倒入西紅柿，快速翻炒均勻。

然后加入少許食鹽翻炒，將西紅柿炒軟，再倒入適量開水。

煮開后放入少量面條，將面條煮熟，煮好后嘗一下味道，淡的話加鹽，再放入蔥花攪拌均勻，就可以關(guān)火了。

二、西葫蘆素餡蒸餃

晚上要吃得清淡一些，素餡餃子、包子都不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)又好消化，這款西胡素餡蒸餃很好吃，不妨常做。

首先取適量面粉倒進(jìn)盆內(nèi)，一半面粉加開水?dāng)嚢瑁话朊娣奂記鏊當(dāng)嚢?，再混合在一起?/p>

揉成比較光滑的面團(tuán)，蓋起來(lái)醒發(fā)十分鐘，時(shí)間到后繼續(xù)揉搓，讓面團(tuán)變得十分光滑為止，再蓋起來(lái)醒面。

西葫蘆去皮洗凈，切成兩半，將籽去掉，再擦成細(xì)絲，加入少許鹽攪拌均勻，腌制十分鐘。

雞蛋打散后倒進(jìn)鍋內(nèi)炒碎，盛出放涼待用。

西葫蘆腌好后擠掉水分，和雞蛋放在一起，再加入生抽、蠔油、蔥花、香油攪拌均勻。

面團(tuán)取出來(lái)分成小劑子，再搟成比較薄的皮，放入餡料包好。

最后入蒸鍋蒸十五分鐘，時(shí)間到后關(guān)火，就可以食用了。

三、山藥小米粥

這道粥營(yíng)養(yǎng)好喝好消化，山藥有健脾養(yǎng)胃的作用，小米有安神的作用，晚餐不妨常吃這道粥，睡得好。

小米清洗干凈，加水浸泡二十分鐘。鍋內(nèi)加水，煮開后將小米倒進(jìn)鍋中，攪拌均勻。

再次煮開后轉(zhuǎn)小火，熬煮半個(gè)小時(shí)。時(shí)間到后將山藥塊、紅棗放進(jìn)鍋內(nèi)。

煮到山藥熟透后，這道粥就煮好了，可以搭配蔬菜吃，也可以加紅糖食用。

四、紅棗南瓜銀耳粥

這道粥不僅好消化，還營(yíng)養(yǎng)豐富，紅棗具有補(bǔ)氣血的作用，南瓜有養(yǎng)胃的作用，銀耳有美容養(yǎng)顏的作用，搭配在一起又好吃又營(yíng)養(yǎng)，記得常吃。

干銀耳加水浸泡三個(gè)小時(shí)以上，泡好后去掉根部清洗干凈，再撕成小朵倒進(jìn)砂鍋內(nèi)。

放入幾顆紅棗和少許大米，倒入適量清水熬煮，煮到銀耳出膠。

接著放入適量南瓜塊，再繼續(xù)煮十分鐘，時(shí)間到后，加少許冰糖化開，這道粥就做好了。

以上四款晚餐好做好吃好消化，還營(yíng)養(yǎng)高，中老年人記得經(jīng)常吃，快動(dòng)手制作吧。我的分享就到這里了，喜歡我，就請(qǐng)關(guān)注我吧。