閩南民俗——禮儀風俗之婚姻
第二節(jié)婚姻
廈門傳統(tǒng)的婚姻按“六禮”之規(guī),即納采、問名、納吉、納征、請期、親迎等6項禮節(jié)。
納采也稱合婚,俗稱說媒。由媒婆到女家訴述男家求婚之意,并問明女方的年歲與生肖后,再和男方的年歲與生肖,請算命先生合婚,如男女雙方的歲數(shù)差不犯忌,生肖又不相沖相克,才繼而行問名之禮。若女家認為所提的男方堪稱“門當戶對”,尚合“東床之選”時,則開具女方的年庚八字,交媒婆持返男家合算,男方也要把年庚八字交給女家,稱“換龍鳳帖”,也叫互換庚帖。再請算命先生占卜,按“金、木、水、火、土”相生相勝的理論,看男女雙方是否命對,俗稱“合八字”。所謂相生,即二者相合,相互促進,如:“木生火、火生土、土生金、金生水、水生木”;所謂相勝,即二者相互排斥、相克,如:“水勝火、火勝金、金勝木、木勝土、土勝水”。而八字就是一個人出生的年、月、日、時,各有天干、地支相配,每項用兩個干支代替,合為“八字”,也稱“生辰八字”。如“八字”相合,生時相生,沒有相克,那么這門親事就算成了。男方將占卜此姻緣的吉兆通知女方,并送禮給女家,稱“小聘”,后稱訂婚禮物,如簪耳指環(huán)之類飾品和衣服布帛及小量財禮。女方受禮,就是“納吉”,則必答以冠履及文房用品之屬。后稱為“聘金”或“聘禮”?!捌付Y”,男家依照論婚時所議定的財帛、禮餅、衣服、布帛、首飾等物,在迎娶之前數(shù)日,盛飾儀仗送到女家。女家收受禮餅或其他食物后,必分贈親友及鄰居,以示婚姻已定,出嫁有期,是謂“納征”?!罢埰凇?,近代稱“催妝”,就是男家擇定迎娶吉日,照會女家。選擇黃道吉日,再給女家送去“娶帖”,雙方都分頭做好嫁女迎親的準備。“親迎”也稱“迎親”,是傳統(tǒng)六禮中最后也是最隆重的一禮。新郎務(wù)必親自躬率鼓樂儀仗彩輿(俗稱花轎)到女家以禮迎娶新娘回家。也有由男家派遣迎親隊伍迎娶,新郎在家迎接。
清末,“廈門婚嫁重門戶,不甚選婿。妝奩先期鼓樂迎送至男家。珠翠衣飾無論,此外,如字糖、福餅、絨花、采繒動盈數(shù)十篋,謂不如是則見誚于人。在富者為所欲為,中戶嫁一女,費過半矣;甚有鬻產(chǎn)嫁女者”?!坝H迎尚存古禮。婿親迎,曰上門。三日拜舅姑,曰上廳。婦家使其弟若侄以物饋問,曰探房。四日反馬,曰回禮。迎新婦歸寧,曰豎月。其婦見舅姑也,姑與之燕,家中婦女輩悉與,名曰合棹。午乃禮食,婦居中,陪者左右坐,樂以侑食。娶婦之家,越晨親友往賀禮畢,觀新婦,婿導(dǎo)諸其前。”到民國初,廈門的大戶人家,還是按照舊禮制,俗稱“大嫁娶”。一般百姓的婚嫁,則稱“小嫁娶”。
“送嫁妝”,也稱“搬妝奩”、“搬行嫁”,是婚俗中不可少的環(huán)節(jié),即女家在嫁女前夕或數(shù)日,將陪嫁物品送至男家。一般人家,陪嫁被絮(即合歡被,有兩鋪兩蓋、四鋪四蓋、八鋪八蓋不等,對枕有兩對、四對、八對不等)、衣服、櫥柜、箱凳、梳妝臺、桌椅、腳盆、馬桶、蚊帳等物。但不論貧富,嫁妝中必有馬桶一只,內(nèi)裝紅棗、花生、橘子等,也稱“子孫桶”,以兆出嫁女“早生貴子”,這些物品俗稱“彩頭”。大戶人家陪嫁除了生活用品金銀首飾銀兩錢幣外,甚至田園厝契都用來陪嫁,另有隨嫁婢女也作為嫁妝。
婚期前夜或當日清晨,男女雙方要舉行“上頭”,稱成人禮。自中世紀后,冠笄之禮逐漸廢弛。民間一般不再舉行成年之禮,而是在將結(jié)婚之時,將兒女的頭發(fā)梳理為成年人的發(fā)式,稱為“上頭”。新娘在“上頭”之前,要請“好命人”(夫妻保老)來“挽面”,即用紗線來絞去臉上汗毛的美容方法。按民俗,女孩子出嫁前臉上的汗毛無論多長,都不能修剪,所以俗話叫“毛丫頭”。女子頭一次“挽面”是在出嫁之前,稱“開面”。上等家庭的婦女,每隔一兩個月就要挽面一次,一般家庭的婦女在清明、端午、中元、過年之前也要挽面。有專門從事該工作的“挽面婆”。
廈門有睡喜床的婚俗,即洞房新床鋪好后,要請一位“好命的”(家境好,多兄弟,最好生肖屬龍)不滿七歲的男孩在新被席上打滾或睡覺,即使溺尿也不介意,叫做“翻床鋪,生乾埔(男)”,寓意早生貴子,一般床上放有男孩的新衣服、糖果與錢,用來酬謝男孩。
“迎娶”,俗稱“娶新娘”,是婚事中的高潮,最為熱鬧。結(jié)婚之日,男家張燈結(jié)彩,戶內(nèi)外貼喜聯(lián),窗貼喜字和吉祥圖案,門口張貼大紅雙喜字。俗話說:“新娘出嫁,卡(較)大(勝過)皇帝。”因此,禮節(jié)多,忌諱也多。新郎先拜祖先,告別父母,由媒人陪同,帶著迎娶新娘的花轎隊伍從男家出發(fā),迎娶的轎子有“單頂轎”和“雙頂轎”之分。新郎親迎的稱“上門娶”。迎娶人皆乘轎。轎的頂數(shù)有“十六娶”、“二十四娶”等稱呼。迎娶隊伍前導(dǎo)為“字姓燈”(書有男家郡望、姓氏),并有2名“挑燈舅子”領(lǐng)先,轎前懸掛兩盞紅燈,燈者丁也,男子為丁,寓意早日添丁。后有媒人陪同等人,還有鼓樂(吹鼓手)吹打,沿途鳴放鞭炮。女家在迎娶隊伍到來之前,關(guān)閉大門,讓媒人來敲門,媒人敲門時,女家問說:“何事?”媒人答:“娶新娘?!边@時,女家將門稍稍開啟一縫,媒人依禮送一個紅包給開門的人,可門又關(guān)上了。媒人重新叫門,如此三次,才開大門迎客,俗稱“拍門娶新娘”。
新娘離開女家不遠,要從花轎中扔下一把扇,俗稱“放心扇”,意在讓父母放心,不要牽掛。一路上還是吹吹打打,鳴放鞭炮,行人都會駐足觀看。男家大門口早已站滿了等待迎親和看熱鬧的人群?;ㄞI一到,又有踢轎門,請出轎、牽新娘、跨烘爐和拜天地、掀面罩、鬧洞房等一系列的禮俗活動。新娘出轎時,轎夫要念4句吉利語:“今日轎門兩旁開,金銀財寶一起來,新郎新娘入房內(nèi),生子生孫狀元才。”新娘初進男家門檻,要跨過一堆用稻草燒過還在冒煙的火炭。此時送嫁姆要念道:“跨炭薰(煙)、年年春(剩余),明年抱乾埔孫(男孫子)?!比缓笮邪萏脙x式。男方在堂前設(shè)供案,置香燭,陳祖先牌位或遺像。拜堂之前,燃燭、焚香、鳴爆竹、奏樂,隨著禮生所唱:“一拜天地,二拜高堂,夫妻對拜,送入洞房”,新郎新娘就位跪拜。民間重視“拜堂”,因男女相交是從結(jié)婚開始,才有人倫之義,所以要拜天神地;從結(jié)婚開始,女子才成為男方家族的一員,所以要拜列祖列宗;從結(jié)婚開始,才把男女的個體合成一體,所以夫妻一定要交拜,以示鄭重其事,拜過堂就是夫妻。因此“拜堂”是親迎中的大禮。近代婚禮,多不跪拜,新郎新娘改行鞠躬禮。掀面罩也稱挑蓋頭或挑頭巾。蓋頭多為紅色的綺羅輕紗,質(zhì)料貴賤不等,后稱頭紗,一般較稀薄透亮。新娘在上花轎前,把婿家送給的蓋頭蒙上,原意為遮羞和避邪。至婿家拜堂時或入洞房后,由新郎用簪、秤、杼或木杈挑下,以露芳容。用秤挑蓋頭是因秤桿上標明斤兩的星星,由天干地支相配而成,南斗六星,北斗七星,再加“福、祿、壽”3星,共16星(舊16兩為1斤),意為大吉大利。
“鬧洞房”,也稱“鬧新房”,即賓客在洞房內(nèi)嬉鬧新婚夫婦的活動。因在男家,習慣以新娘為主要逗趣對象,故稱“耍新娘”,俗稱“弄新娘”。民間認為新婚“不鬧不發(fā),越鬧越發(fā)”,以此增添喜慶氣氛,又含有為新郎新娘驅(qū)邪避兇達到婚后吉祥如意、興旺發(fā)達的意愿。舊時,也有因“弄新娘”的粗俗野蠻、非禮行為,使新娘無法忍受,釀成慘禍。中華人民共和國成立后鬧洞房一般是請新郎新娘談戀愛過程,唱歌,給客人點煙,要新郎新娘共咬一塊糖,共吃一個水果,或讓新郎新娘當眾接吻取樂,開開玩笑,說說笑話來增添新婚的熱鬧氣氛。進入洞房,要行合巹禮?!昂蠋劇币喾Q“交杯”、“合瓢”、“飲同心酒”。半瓠稱“巹”,一個瓠分割為兩個瓢,以酒漱口后少飲,也有以茶代酒。后稱“交杯酒”,寓意婚后同心同德,百年和合。洞房花燭夜的“驗紅”,是封建婚俗,男尊女卑、歧視女性的行為,通過初行房事是否見紅,來檢驗確定新娘是否處女,如“喜帕”見紅,認為新娘是貞女,男家鼓樂喧天,隆重慶賀,女家也感到無尚榮光。否則,新娘就是不貞,男家頓時垂頭喪氣,女家無臉見人。新娘甚至被“休”(退婚),遣回娘家?;楹蟮谌?,新娘第一次走出新房,上廳拜神、拜祖、拜公婆和長輩,俗稱“出廳”,要用龍眼干、紅棗、甜茶敬奉長輩和家人。尊長以紅包或飾物放在茶盤上謝賀,俗稱“壓茶盤”,新娘要以紅春仔花遍贈家中女眷。同一天,女家派小舅子前來探望,送來香蕉、冬瓜糖、甜包、香粉等禮物,并拜見各位親家,請安問好,長輩發(fā)給紅包。中午男家辦“新娘桌”(又稱“舅仔桌”)宴請小舅子。晚上設(shè)宴請親朋,席后,新娘向賓客敬甜茶,客人用紅包壓茶盤,并說“吃甜甜,明年生后生”、“吃紅棗,年年好”等吉利話,以示祝賀。
婚后第四天,小舅子偕“母仔”(褓母)來請新娘回娘家做客,古稱“歸寧”。公婆要給小舅子紅包。新婦“做客”必須當天晚上天黑時回來,俗稱“暗暝摸、生乾埔”。回來時,娘家要送給米糕(甜糯米飯壓緊成塊)、紅棗、帶殼花生(長生果)、連頭帶尾的甘蔗,象征夫妻生活幸福甜美,有頭有尾,早(棗)生貴子,多子多孫。還帶回來一對或兩對“雞挑仔”(未成年的雞),也稱“娶(帶)路雞”,放進新房床下,想盡辦法,驅(qū)使公雞先跑出來,意味著新娘頭胎懷的是男孩。有的還帶回“阿媽燒”,即一只涂滿烏糖(紅糖)的光雞給新郎的奶奶“暖身”,或“乾家燒”,即一只涂滿烏糖(紅糖)的豬腿,給婆婆“暖身”。也有用豬腳、面線代替,祝健康長壽。
“納妾”,亦稱“娶妾”、“討小老婆”,廈門俗稱“娶小姨”、“討小姨”,指男子正妻之外另娶女子為配。妾的地位比妻低。納妾者主要是達官貴人、富家子弟;為妾者多為社會地位低賤的貧家之女。納妾通常只舉行簡單的儀式或直接以財物購換。有的直接收隨嫁婢女為妾。“婢女”俗稱“查某嫻”,廈門舊俗:“喜畜婢,家雖不豐,亦必百計營購一婢。”尤其是官僚豪紳、富商巨賈,競相蓄養(yǎng)婢女。民國22年(1933年),廈門最多的一家養(yǎng)有26個婢女,一家養(yǎng)三五個到七八個的就更多了,許多婢女遭受主人的人身侮辱和肉體摧殘,有的受虐待至死。婢女也常被作為陪嫁物,在嫁妝的清單上可見到侍女兩個,有的更多。廈門養(yǎng)婢女的惡習直到中華人民共和國成立后才徹底廢除。
“續(xù)弦”,也稱“填房”,即男子喪妻再娶。人們把夫妻比喻琴瑟,故喪妻如斷弦,再娶為續(xù)弦,意即弦斷復(fù)續(xù),而續(xù)娶的妻子,又填補了前妻留下的空房,所以也叫“填房”或“后妻”。第一個妻子叫“元配夫妻”或稱“結(jié)發(fā)夫妻”。古時女子許配人家后以纓束發(fā),至成婚,由夫婿解下,又指成婚之夕,男左女右共髻束發(fā)的禮俗,所以稱元配夫妻為結(jié)發(fā)夫妻。廈門俗稱“做填房”為“接后壽”。
封建社會,女子只能憑從“媒妁之言,父母之命”,有“父母主婚,芋橫(芋頭稈)菜尾(酸菜)也要吞”,“嫁雞隨雞,嫁狗隨狗,嫁乞吃跟加自(乞食袋)跑?!焙汀安槟匙校ㄅⅲB(yǎng)大給人做媳婦,婦女生成做家務(wù)”之說。
“贅婿”,俗稱“招子婿”,是男嫁女娶的婚姻,即到女家落戶的男子。古時,贅婿都出自貧家,因出不起聘禮而以身質(zhì)于女家,受到社會歧視,俗稱“賣大燈”,地位與奴仆差不多,生子隨母姓。隨著時代的發(fā)展,贅婿逐步向招女婿過渡,性質(zhì)上有了改變,成為夫從妻居的一種婚俗,是岳父母的全子,體現(xiàn)了婚姻中的男女平等。
“指腹為婚”,亦稱“指腹聯(lián)姻”,簡稱“腹內(nèi)婚”,即兩女同時懷孕,指腹約定,產(chǎn)后若為一男一女,則結(jié)為婚姻。一般是親朋好友雙方為密切兩家關(guān)系給未出生的子女預(yù)訂婚約。
“姑舅親”,也稱“表親聯(lián)姻”,即姑舅表兄弟姊妹之間結(jié)成婚配,是古老的血緣婚、亞血緣婚制的殘余。
古時注重傳宗接代,盛行早婚,“世俗嫁娶太早,未知為人父母之道而有子”的現(xiàn)象相當普遍。中華人民共和國成立前,有“娶心哺仔”(即童養(yǎng)媳)之俗,要等家中男孩長大后才與之“圓房”。還有因病提前辦婚事,用來沖喜。早婚者多為男小女大,有“大娘子,小女婿”之說。
民國時期,西方的婚俗也傳入廈門,使廈門的婚俗既有“封建傳統(tǒng)”,又有“中西合璧”。民國《廈門市志》稿載:“婚禮有新舊兩式,新式行文明結(jié)婚,舊式仿古六禮,士族世家尤采用之,間也有新舊兼用,結(jié)婚用文明式,余乃采六禮?!薄帮L氣漸開,婚禮多行新式,名曰文明結(jié)婚,假公共禮堂,請一證婚人,兩介紹人,兩男女儐相,兩花童,男女家主婚人,新郎新婦及來賓等集堂中,證婚人宣讀證書畢,新郎新娘相對行禮,交換飾物。新郎新婦、證婚人、介紹人、主婚人等用印。證婚人、介紹人、來賓、主婚人致辭,新郎、新娘謝證婚人、來賓。禮畢攝影紀念。近更舉行集體結(jié)婚,尤為簡便,有作新婚旅行者曰度蜜月。”
民國以來,廈門婚俗中也出現(xiàn)了結(jié)婚紀念日,或稱“花燭重逢”日,不同周年的結(jié)婚紀念日名稱也有區(qū)別,如稱第一年為“紙婚”、第五年為“木婚”、第十年為“錫婚”、第十五年為“水晶婚”、第二十年為“磁婚”、第二十五年為“銀婚”、第三十年為“珍珠婚”、第三十五年為“珊瑚婚”、第四十年為“紅寶石婚”、第四十五年為“青玉(翡翠)婚”、第五十年為“金婚”、第五十五年為“綠寶石婚”、第六十年為“白金婚”、第七十年為“鉆石婚”,但一般指原配結(jié)發(fā)夫妻而言。
1950年《中華人民共和國婚姻法》頒布后,徹底廢除舊的封建婚姻制度,從法律上保障男女平等,婚姻自由。在廈門市民中,“六禮”的舊婚俗已被摒棄。“父母之命,媒妁之言”的婚姻業(yè)已基本結(jié)束。封建式的家長包辦婚姻已經(jīng)很少出現(xiàn),青年男女自由戀愛已成新潮。只要符合規(guī)定,雙方同意,按手續(xù)辦理結(jié)婚登記,領(lǐng)取結(jié)婚證,就是成婚,有無儀式無關(guān)緊要。
20世紀30~40年代時尚的結(jié)婚典禮
資料來源《廈門市志》
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24節(jié)氣之立夏有哪些風俗?
常德傳統(tǒng)民俗(一):誕禮篇
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