2024-08-15 10:05:47　來源: 燕教授生命營養(yǎng)中心 廣東  舉報

減肥難，其實難在不知道如何減少熱量的攝入。其實減肥很簡單，明白其原理，并加以利用，就很容易達到減肥的目的。減肥的原理就是制造熱量差，使消耗的熱量大于攝入的熱量，長此以往，就可以達到減肥目的了。根據(jù)世界衛(wèi)生組織出版的《熱量和蛋白質攝取量》一書，一個健康的成年女性每天需要攝取1800～1900卡路里的熱量，男性則需要1980～2340卡路里的熱量。

對于超重或肥胖的人群，如果想要達到減肥目的的話，中國營養(yǎng)學會建議每天減少300大卡~500大卡的熱量攝入。下面是燕教授營養(yǎng)師分享的一些關于減少熱量攝入的方法：

一、調整飲食結構

選擇低熱量食物：多吃蔬菜、水果和全谷物等富含纖維的食物，這些食物通常熱量較低，且能提供飽腹感。例如，一個普通的橙子含有約60卡路里，而一杯橙汁可能含有110卡路里或更多。

控制肉類攝入：選擇瘦肉如雞胸肉、魚肉等，這些肉類相比牛肉或豬肉含有更低的脂肪和卡路里。

減少高糖和高脂食物：避免或減少高糖飲料、糖果、甜點、油炸食品等高熱量食物的攝入。這些食物往往含有大量添加糖和不健康脂肪，容易導致卡路里攝入過多。

食用燕教授多口味營養(yǎng)簡餐：燕教授多口味營養(yǎng)簡餐富含膳食纖維，科學配比，營養(yǎng)多元，健康飽腹，每袋熱量約為125kcal，用其代替三餐中的其中一餐，就可以輕松幫助我們制造熱量差了。

二、控制食物份量

使用小餐具：使用較小的盤子、碗和杯子可以減少食物的攝入量，因為視覺上會感覺已經(jīng)吃了很多。

分餐制：將食物分成小份，一次只取一份食用，避免一次性盛滿大盤子導致過量攝入。

三、改變飲食習慣

細嚼慢咽：放慢吃飯速度，細嚼慢咽有助于更好地感受飽腹感，減少進食量。

避免零食和夜宵：盡量不吃零食和夜宵，這些額外攝入的熱量往往容易被忽視。

定時定量：保持規(guī)律的飲食習慣，每天定時進食，避免過度饑餓或暴飲暴食。

四、增加飽腹感

多喝水：餐前喝一杯水可以增加飽腹感，減少進食量。同時，保持充足的水分攝入還有助于身體代謝和排毒。

多吃富含蛋白質的食物：蛋白質食物如雞蛋、牛奶、豆制品等可以提供持久的飽腹感，減少饑餓感的發(fā)生。

五、其他方法

記錄飲食日記：記錄每天攝入的食物和卡路里量，有助于了解自己的飲食習慣和攝入情況，從而進行有針對性的調整。

尋求專業(yè)指導：如果對自己的飲食控制感到困難或不確定如何調整飲食結構，可以尋求營養(yǎng)師或醫(yī)生的指導。

綜上所述，減少卡路里攝入需要從多個方面入手，包括調整飲食結構、控制食物份量、改變飲食習慣、增加飽腹感以及尋求專業(yè)指導等。通過綜合運用這些方法，可以有效地減少卡路里攝入，達到減肥和保持健康體重的目的。

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