專家建議：飯后一小時(shí)喝烏龍茶較好

臺(tái)灣《康健》雜志日前介紹了美國(guó)人史蒂芬·瓊斯靠喝烏龍茶在半年內(nèi)成功減掉36公斤，并擺脫了“三高”(高血壓、高血糖和高血脂)的經(jīng)驗(yàn)：堅(jiān)持三餐前后喝一杯烏龍茶。[詳細(xì)]

關(guān)注三得利烏龍茶減肥

茶葉春天是個(gè)“寶”，夏天、秋天則是根“草”。如今，這一傳統(tǒng)的觀念可能要改一改了。今年，浙江大學(xué)茶學(xué)系跟龍泉市合作，利用龍泉產(chǎn)的夏秋茶制作成了一種叫“金觀音”的烏龍茶。[詳細(xì)]

臺(tái)灣烏龍茶,是烏龍茶類中發(fā)酵程度最重的一種,也是最近似紅茶的一種。烏龍茶類鮮葉原料采摘標(biāo)準(zhǔn)一般均為新梢頂芽形成駐芽時(shí)采摘二、三葉，唯有臺(tái)灣烏龍是帶嫩芽采摘一芽二葉。 據(jù)《臺(tái)灣通史》載：“臺(tái)灣產(chǎn)茶約近百年，嘉慶時(shí)有柯朝者，歸自[詳細(xì)]

　　一、烏龍茶 烏龍茶亦稱青茶、半發(fā)酵茶，以本茶的創(chuàng)始人而得名。是我國(guó)幾大茶類中，獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。 烏龍是茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。據(jù)福建《安溪縣志》記載：“安溪人于清雍[詳細(xì)]

烏龍茶產(chǎn)于我國(guó)福建、廣東、臺(tái)灣等省。當(dāng)?shù)厝嗣裣矏叟蒿嫗觚埐?，特別是閩南人、潮汕人泡飲烏龍茶極為講究。 首先備好一套專門茶具。飲烏龍茶最精致的茶具稱為“四寶”：玉書碾(開水壺，容量200毫升);小烘爐(燒水的火爐);孟臣罐(茶壺);若琛甌(小[詳細(xì)]

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