減重15斤的飲食日記:健康美味的瘦身餐
減重15斤的飲食日記:健康美味的瘦身餐
九月一號(hào),孩子們開(kāi)學(xué)的日子。雖然公司今天休息,但早上還是老公送孩子去學(xué)校的。作為懶媽媽?zhuān)覍?shí)在是起不來(lái)啊!老公送完孩子,還得順便給我買(mǎi)兩個(gè)茶葉蛋當(dāng)早餐,真是貼心。
上午本來(lái)打算讓老公送我去辦銀行卡,結(jié)果到了銀行我才發(fā)現(xiàn)忘記帶工作證明了,真是有點(diǎn)尷尬。算了,回頭中午休息再去公司附近辦吧。
早餐:茶葉蛋+阿膠糕+蜜橘汁
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早餐是兩個(gè)茶葉蛋、一片阿膠糕,外加兩個(gè)蜜橘榨的汁。簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng),吃得我很滿(mǎn)足。
中餐:蝦+生菜+藕丁+石榴汁
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中餐更豐富一些:蝦、生菜、藕丁,還有鮮榨的石榴汁。蝦的處理真是費(fèi)了點(diǎn)心思,一個(gè)個(gè)剪掉胡須、挑蝦線(xiàn)、去頭,雖然前期麻煩,但吃到嘴里的時(shí)候,感覺(jué)一切都值得。
我炸了點(diǎn)蝦油,然后把蝦放進(jìn)去炒熟,加了點(diǎn)料酒和生抽,其他啥也沒(méi)放。蝦的味道真的很棒,吃飯的時(shí)候可以拌點(diǎn)其他菜的汁。
藕丁我切成小丁,焯水兩三分鐘,然后過(guò)涼水。接著起鍋放油,放大蒜葉(家里只有這個(gè)),再放藕丁,小火炒一下,加點(diǎn)生抽、老抽和耗油,稍微炒一下就可以出鍋了。味道很絕,而且不咸。我現(xiàn)在炒菜偶爾會(huì)放點(diǎn)生抽耗油,但基本不放鹽。
藕丁焯水熟了之后,生吃也很好吃,那種食物特有的清甜味道,真是讓人欲罷不能。所以調(diào)味料什么的真的不是必須的。
生菜我就燒了一鍋開(kāi)水,燙一下變色就可以。然后生菜包藕丁,真的超級(jí)好吃,豐富了口感的層次。生菜本身沒(méi)有味道,但能中和藕丁的味道。
石榴汁:酸酸甜甜的驚喜
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石榴汁真是讓我驚喜到了。本以為石榴籽會(huì)碎,過(guò)濾會(huì)比較麻煩,結(jié)果石榴肉和籽分離得很好。我過(guò)濾后把肉也挖了一勺吃,味道真的很絕,酸酸甜甜的。大概是一個(gè)石榴配300ml左右的水,榨汁后還會(huì)多一點(diǎn)點(diǎn)。
總結(jié)
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當(dāng)自律變成一種習(xí)慣,你會(huì)發(fā)現(xiàn)享受其中。減重15斤的路上,健康美味的飲食是必不可少的。希望我的飲食日記能給你一些靈感,讓我們一起加油吧!?
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