常有人說(shuō)：水果要空腹食用，早上吃最佳。俗話說(shuō)：上午的水果是金，中午到下午3點(diǎn)是銀，3點(diǎn)到6點(diǎn)是銅，6點(diǎn)之后則是鉛。真的是這樣嗎？
專家說(shuō)，這種說(shuō)法完整不合理。水果無(wú)論是單獨(dú)吃還是和其他事物一同吃或者在其他食物之后吃，其營(yíng)養(yǎng)成分并不會(huì)發(fā)作改動(dòng)。關(guān)于身體安康的人來(lái)說(shuō)，吃水果并沒有什么時(shí)間上的限制。
另外，在網(wǎng)上還有一些傳播甚廣的水果“偽學(xué)問”，說(shuō)得頭頭是道，但又讓人難辨真假，到底水果怎樣吃才安康？下面就跟小編一同來(lái)看看吧！
飯前不要吃水果？ 錯(cuò)誤。
飯前吃水果既不會(huì)影響消化吸收，也不會(huì)增加進(jìn)食總量，完整能夠。而且，飯前吃水果有助于減肥。
飯后吃水果易發(fā)胖？ 正確。
正餐曾經(jīng)吃飽，之后再?gòu)?qiáng)吃一些水果，增加了能量攝入，容易把胃“撐”大而招致瘦削。當(dāng)然，到底肥不瘦削，最終還取決于總進(jìn)食量以及運(yùn)動(dòng)量。
睡前不要吃水果？ 根本正確。
臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個(gè)小時(shí)吃水果是能夠的，特別是那些在其他時(shí)間沒時(shí)機(jī)、沒時(shí)間吃水果的人士。
吃飯時(shí)不宜吃水果？ 錯(cuò)誤。
任何吃過(guò)水果沙拉的人都曉得，吃飯時(shí)吃水果沒有任何問題。水果和正餐如何搭配，說(shuō)到底只是一個(gè)習(xí)氣問題，差異不大。
水果顏色越深，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高？ 根本正確。
水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質(zhì)具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。與顏色淺的水果相比，深色水果含這些物質(zhì)更多一些。
水果升血糖比擬快，糖尿病患者不宜食用？ 錯(cuò)誤。
只要局部水果，如西瓜、香蕉、菠蘿等升糖指數(shù)（GI）較高，升血糖較快，而其他大局部水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升糖指數(shù)（GI）較低，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓舞患者攝入水果。
水果都是低能量食物？ 錯(cuò)誤。
大局部水果含水量較高（水不能為人體提供能量），只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不次于土豆（馬鈴薯）；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，假如一天吃很多，如一兩斤，也能取得不少能量。所以，多吃水果一定減肥。
水果都是堿性食物？ 正確。
絶大局部水果都是堿性的，不論它吃起來(lái)有多么酸。
水果榨汁食用更好？錯(cuò)誤。
水果榨汁喝，或許更利于消化、吸收，但卻容易形成營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失（氧化毀壞，或者因過(guò)濾而流失）。
水果能夠替代蔬菜？ 錯(cuò)誤。
水果和蔬菜營(yíng)養(yǎng)特性有很大不同，不能相互取代
世界公認(rèn)最健康十大水果排行榜：
蘋果排名第一，因?yàn)樘O果富含纖維物質(zhì)，可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。許多美國(guó)人把水果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋果，號(hào)稱“蘋果日”。
有位新加坡人總結(jié)了蘋果的食用經(jīng)驗(yàn)：肥胖者吃甜蘋果，糖尿病吃酸蘋果，解便秘吃熟蘋果，治腹瀉吃生蘋果。蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富，能健身、防病、療疾。實(shí)驗(yàn)證明：糖尿病患者宜吃酸蘋果;防治心血管病和肥胖癥則應(yīng)選擇甜蘋果;治療便秘時(shí)可吃熟蘋果;睡前吃鮮蘋果，可消除口腔內(nèi)細(xì)菌，改善腎臟功能;生蘋果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶啞;蘋果泥加溫后食用，是兒童與老年人消化不良的好藥方。
排在蘋果之后的是杏，然后分別是香蕉、黑莓、藍(lán)莓、甜瓜、櫻桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。它們各自的優(yōu)點(diǎn)如下：
第二名：杏，含有豐富的β胡羅卜素，能很好地幫助人攝取維生素A。
第三名：香蕉，鉀元素的含量很高，這對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處。
第四名：黑莓，同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多，毫無(wú)疑問對(duì)心臟健康有幫助。
第五名：藍(lán)莓，是種特別的水果，多吃藍(lán)莓可減少尿路感染的幾率。
第六名：甜瓜，維生素A和C的含量都很高，是補(bǔ)充維生素的理想食品。
第七名：櫻桃，能幫助人保護(hù)心臟健康。
第八名：越橘，能幫助減少尿路感染的幾率。
第九名：葡萄柚，維生素C的含量很高。
第十名：紫葡萄，其類黃酮等物質(zhì)能對(duì)心臟提供三重保護(hù)。返回搜狐，查看更多
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