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張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲小米熱量高還是大米高小米熱量高，還是大米熱量高，與食用小米、大米的生重重量，食用的方式、方法都有密切關(guān)系。如果食用同等重量的小米和大米，每100g小米中，所含有的熱量大概是360卡，每100g大米中，所含有的熱量大概是340卡。由此可以看出，如果食用同等生重量的小米和大米，小米中含有的熱量，會比同等生重的大米中含有的熱量要高。但是如果吃的小米和大米的重量不同，比如食用50g小米與300g大米，300g大米中含有的熱量，會比50g小米中所含有的熱量高。另外與二者烹調(diào)方法還有一定關(guān)系，比如小米是水煮食用，而大米是油炒，油炒的大米中，所含有的熱量會比水煮小米，所含熱量高。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲小米與大米的功效小米與大米都有著很好補充體力的功效，因為小米與大米當中都富含有豐富的碳水化合物，1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4000卡的熱量。 因此通過食用小米和大米為機體快速的補充能量，在恢復體力、緩解疲勞方面有著積極的功效。 小米與大米還能夠和胃除煩，對于脾胃虛弱所導致的攝食減少、積食腹脹，適當?shù)氖秤眯∶着c大米都能夠和胃除煩，增進消化能力。 小米與大米還有著很好健脾益氣的功效，對于中氣不足所導致的手腳冰涼、精神倦怠，食用小米與大米通過健脾益氣而達到增強身體素質(zhì)的功效。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲小米熱量"小米本身就屬于一種粗糧，是一種高熱量的食物，一般每100g小米當中就含有350kcal的熱量。但是因為小米當中的纖維很高很豐富，所以小米不會導致肥胖，攝入人體后很難被人體直接吸收、消化，并且還可以在腸道內(nèi)快速的蠕動，加速體內(nèi)的新陳代謝，比如膽固醇代謝物的排出，從而還有一定的減肥的功效，并且還能有助于緩解便秘。n小米還能起到降低血脂和降低血壓的作用，小米當中含有很豐富的鈣離子，它還能起到改善心臟功能的作用。小米做成小米粥后，小米粥的熱量值很低，對于減肥有很大的幫助，還可以多喝一些小米粥，把小米粥當成一種保健品。"付艷芹主任醫(yī)師鄭州大學第二附屬醫(yī)院三甲減肥吃小米好還是大米"減肥吃小米比大米更好些，減肥期間建議多吃富含膳食纖維的食物，小米屬于雜糧，其中富含膳食纖維，含有的淀粉量比大米少很多，屬于低熱量食物，大米中的淀粉含量較高，易轉(zhuǎn)化為葡萄糖，所含熱量比小米高，且小米有養(yǎng)胃的功能，能夠促進腸胃蠕動吸收，增強消化功能。將小米與豆類食物一起熬制成粥，既能補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，又能增加飽腹感。n但也要注意小米粥雖然有助于減肥，但平時也要避免攝入高糖分、高脂肪、高熱量的食物和飲品，建議平日以蔬菜為主，可以吃少量牛肉、水煮雞胸肉，搭配含糖量不高的水果，保證飲食的均衡營養(yǎng)，戒掉零食并適當運動。"聶里紅副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院三甲大米養(yǎng)胃還是小米養(yǎng)胃大米、小米對胃都比較好，不會傷胃，只要不傷害胃又能夠提供營養(yǎng)，就可以養(yǎng)胃。熬成粥可能更有利于消化吸收，但大米也有區(qū)分，粳米的消化吸收較差，只要煮透即可，且粳米是一味中藥。糯米會比較黏稠，對消化的要求較高，萎縮性胃炎、胃動力不好或有潰瘍、腫瘤的患者，食用糯米后會難以耐受，吃完后不易消化，就不算養(yǎng)胃，所以要區(qū)別對待。小米通常容易消化，且小米粥熬煮時會很快變稀、變碎，有利于消化吸收。所以體弱的患者都提倡喝小米粥，通常不提倡喝糯米制品，吃糯米制品，包括粽子、湯圓、糯米飯以及糯米粥，此外，八寶飯也不提倡食用。胡偉主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院三甲全國第37血糖高能吃大米小米嗎"糖尿病患者血糖高可以吃大米，也可以吃小米。飲食控制是糖尿病治療的基礎(chǔ)，很多糖尿病患者在飲食上有一定的誤區(qū)，認為大米是屬于精米，而小米往往容易吸收，特別是做成小米粥會對血糖產(chǎn)生影響。實際上糖尿病患者在主食上既可以選擇大米，也可以選擇小米。小米是屬于全谷類的食物，含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以延緩糖的吸收，對于血糖的波動有良好的影響。小米當中的膳食纖維也有助于延緩膽固醇的吸收，對糖尿病患者也有血脂改善的作用。盡管做成小米粥吸收得快，升糖指數(shù)可能相對高，但是少喝小米粥，控制好量，對血糖的影響并不會太大。大米同樣是精米，適當?shù)某阅軌蛴欣谏钯|(zhì)量的改善。n粗糧含有膳食纖維，有助于糖的吸收，但是粗糧吃多了也會增加胃腸的負擔，適當?shù)某孕┚?、精面，包括大米，能夠提高生活質(zhì)量，營養(yǎng)也更加的均衡，關(guān)鍵避免過量。同時，糖尿病患者血糖高，盡量避免用大米做成的精米粥，因為這種情況有可能造成血糖高比較快，是因為升糖指數(shù)的提高。"郝敬波主任醫(yī)師徐州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院三甲減肥吃小米好還是吃大米好"減肥的時候吃小米相比較吃大米更有利于減肥，因為小米是雜糧，相對含淀粉比較少，提供身體的熱卡也比較低，不容易增加身體的脂肪含量。小米屬于雜糧，也不能多吃，吃過多的小米以后可能不利于胃腸道，并且對于腎臟也會造成負擔，要小米和大米都吃，控制總量。n在減肥期間，一定要嚴格控制碳水化合物的攝入量，不能吃油炸的食品，像肥肉也要控制，并且要加強運動鍛煉。減肥的人群要飲食加運動相結(jié)合在一起，共同達到減肥的目的，不是單純的靠控制飲食，或者單純的靠運動進行減肥。"田亞坤主治醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京佑安醫(yī)院三甲寶寶拉肚子喝大米還是小米"寶寶出現(xiàn)腹瀉癥狀，建議喝小米粥。因為小米粥補益脾胃、溫熱補陽，可以有效地緩解癥狀，增強脾胃?？梢韵确脣屵鋹邸⑺济苓_（蒙脫石散），先有效止瀉，其次飲食調(diào)理，忌食生冷、油膩的食物，多吃熱湯類，例如小米粥、掛面湯、面片湯、餛飩湯這類溫熱、易消化的食物。平時注意適當增加體育鍛煉，增進胃腸蠕動，幫助消化。平時注意保暖，不要受風和受涼，特別是腹部以及肚臍周圍。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲米線的熱量高還是面條的熱量高究竟是米線熱量高，還是面條熱量高，與吃的米線和面條的重量，以及方式、方法，都有密切關(guān)系。面條中含有碳水化合物比米線相對多一些，因此同等生重重量的面條含有的能量，會比米線的熱量高一些。如果米線重量，和面條重量不同，則哪種食物吃的量多，哪種食物當中含有的熱量就高。比如200g米線、100g面條，則100g面條當中的能量，就會比200g米線當中的能量低。除了飲食攝入量的區(qū)別外，食用的方式、方法也會影響兩者之間所含的熱量。比如米線用油炒的方式吃，就會比用水煮方式的面條，含有的熱量要高。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲粉熱量高還是面熱量高粉熱量高還是面熱量高，與吃進粉和面的重量，以及吃粉和面的方式方法都有密切的關(guān)系。比如吃的是同等升重的粉，和同等升重的面，粉當中含有的碳水化合物的量，比面當中含有的碳水化合物的量要少。?因此同等升重的粉中含有的熱量，會比同等升重面中含有的熱量會低。此時如果吃面，會更容易得到更多的熱量，所以在同等升重的前提下，面含有的熱量比粉的熱量要高。但是如果吃粉和面的數(shù)量不同，哪一種食物吃的數(shù)量多，哪一種食物含有的熱量就會較高。比如吃的是300g的粉和100g的面，吃的300g的粉當中含有的熱量，就要比100g面當中含有的熱量高。除此之外，如果吃粉是用油炒的方式，而面是用水煮的方式，油炒的粉當中含有的熱量，比水煮的面熱量要高。

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