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益力多

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月17日 01:43

益力多

新加坡生產(chǎn)的養(yǎng)樂(lè)多，除了原味以外，同時(shí)還提供橙味、青蘋果及葡萄三種口味。臺(tái)灣生產(chǎn)的養(yǎng)樂(lè)多則有 300 及 300 LIGHT，表示每瓶含有 300 億個(gè)以上養(yǎng)樂(lè)多菌，LIGHT 就表示低糖份量。原產(chǎn)地日本，養(yǎng)樂(lè)多目前有多達(dá)400億個(gè)養(yǎng)樂(lè)多菌。而香港方面，于 2010 年 5 月開(kāi)始從臺(tái)灣引進(jìn)養(yǎng)樂(lè)多 light，并于 2011 年 5 月開(kāi)始推出低糖及高纖的養(yǎng)樂(lè)多 LT ，產(chǎn)品于新改良的配方中加入五克膳食纖維，同時(shí)減少含糖份量到五克。新產(chǎn)品以綠色包裝，與原味紅色作區(qū)別。下面，就跟隨小編一起來(lái)詳細(xì)了解下關(guān)于益力多的相關(guān)問(wèn)題吧。

目錄益力多是什么益力多的發(fā)展歷史益力多的好處和壞處益力多的生產(chǎn)流程美樂(lè)多和益力多的區(qū)別

1益力多是什么

　　益力多是在1930年日本京都。香港和廣東譯益力多　臺(tái)灣和中國(guó)大陸(除廣東)譯養(yǎng)樂(lè)多,英文名Yakult，新加坡譯益多，日文名稱：ヤクルト，英文：Yakult

　　“Yakult”這個(gè)名稱是取自世界語(yǔ)的“yafult”，意即酸奶。

　　益力多公司是日本職業(yè)棒球隊(duì)東京益力多燕子(Tokyo Yakult Swallows)的母公司。

　　，由日本株式會(huì)社益力多本社、香港益力多乳品有限公司、養(yǎng)樂(lè)多(中國(guó))投資有限公司、廣州建智投資顧問(wèn)有限公司合資興辦，投資總額為2.475億人民幣。

　　公司經(jīng)營(yíng)范圍：生產(chǎn)乳酸菌乳制品及其相關(guān)系列產(chǎn)品，以及相關(guān)包裝產(chǎn)品，銷售本公司產(chǎn)品并提供售后服務(wù)。

　　2002年6月10日，益力多牌活性乳酸菌乳得ISO9001質(zhì)量管理體系及ISO14001證，2004年底益力多取得保健食品批號(hào)。2006年廣州工廠通過(guò)保健食品GMP審核。

2益力多的發(fā)展歷史

　　“Yakult”這個(gè)名稱是取自世界語(yǔ)的“yafult”，意即酸奶。

　　益力多公司是日本職業(yè)棒球隊(duì)東京益力多燕子(Tokyo Yakult Swallows)的母公司。

　　由日本株式會(huì)社益力多本社、香港益力多乳品有限公司、養(yǎng)樂(lè)多(中國(guó))投資有限公司、廣州建智投資顧問(wèn)有限公司合資興辦，投資總額為2.475億人民幣。

　　1962年，臺(tái)灣多處地方正式出售養(yǎng)樂(lè)多，為養(yǎng)樂(lè)多第一個(gè)對(duì)外，也是第一個(gè)對(duì)亞洲發(fā)展的地方。

　　其后在亞洲地區(qū)，香港(1966年)、韓國(guó)(1969年)、泰國(guó)(1970年)、菲律賓(1977年)、新加坡以及文萊(1978年)、印尼(1980年)、馬來(lái)西亞(1987年)、廣州(2001年)、上海(2004年)、北京(2006年)和全中國(guó)，印度(2005年)及越南(2006年)也相繼首次出售養(yǎng)樂(lè)多。

　　在包裝方面，起初時(shí)的養(yǎng)樂(lè)多是以玻璃瓶來(lái)包裝的。直到七十年代起，為了因應(yīng)產(chǎn)品的衛(wèi)生安全以及配合現(xiàn)代化的生產(chǎn)流程，開(kāi)始推出現(xiàn)時(shí)所用的 PS(聚苯乙烯)塑膠瓶裝。[1]

　　不同地區(qū)生產(chǎn)的養(yǎng)樂(lè)多，大小容量各有不同。以澳洲、歐洲、印度及印尼生產(chǎn)的養(yǎng)樂(lè)多為例，每瓶為 65毫升。美洲、日本、菲律賓及韓國(guó)生產(chǎn)的養(yǎng)樂(lè)多每瓶為 80 毫升。泰國(guó)、新加坡以及大中華地區(qū)生產(chǎn)的養(yǎng)樂(lè)多則為每瓶 100 毫升。

　　2002年6月10日，益力多牌活性乳酸菌乳獲得ISO9001質(zhì)量管理體系及ISO14001認(rèn)證，2004年底益力多取得保健食品批號(hào)。2006年廣州工廠通過(guò)保健食品GMP審核。

3益力多的好處和壞處

　　好處：眾所周知,活性乳酸菌飲品因?yàn)楹谢钚匀樗峋鴮?duì)人體的腸胃有極好的保護(hù)作用.但是,并不是所有的乳酸菌都可以護(hù)腸,大部分乳酸菌從口腔進(jìn)入消化道后,就會(huì)遇到胃液,膽汁,腸壁分泌物等強(qiáng)酸阻擊,耐酸性不強(qiáng)的乳酸菌就會(huì)被胃酸殺死,從而無(wú)法存活.其中益利多更是以活菌形式提供補(bǔ)充,通過(guò)促進(jìn)改善倡導(dǎo)微生物的平衡.它同時(shí)還能抑制場(chǎng)內(nèi)異常發(fā)酵,從而倒倒預(yù)防腸內(nèi)老化的作用.此外,每天堅(jiān)持引用含此類益生菌的食品還能一方膀胱癌,大腸癌,糖尿病,高血壓和動(dòng)脈硬化.

　　壞處：味道酸中帶甜的益力多，喝一小瓶已等于吃了三粒方糖。有報(bào)道稱，香港消費(fèi)者委員會(huì)和食物安全中心聯(lián)合檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，在香港市面銷售的80款飲料中，以每百克(毫升)為單位計(jì)算，乳酸菌飲料含糖量最高，其中益力多為每100克(一瓶的凈重)含16克糖。成年人每日喝四瓶就超過(guò)人體攝取上限。營(yíng)養(yǎng)專家表示，長(zhǎng)期、過(guò)多食用含糖量高的食品，容易造成肥胖、高血脂、高血壓。尤其是兒童方面，因?yàn)橐媪Χ嗟热樗峋嬈房诟蓄H佳，小朋友容易貪飲而造成過(guò)量，從而導(dǎo)致蛀牙等。

4益力多的生產(chǎn)流程

　　分為兩大過(guò)程:原料制作和包裝過(guò)程

　　制作過(guò)程

　　1.原料溶解罐溶解原料,用熱水把奶粉及糖類溶解成液狀奶原料液.

　　2.過(guò)濾,把原料液里面還沒(méi)有溶解的粉狀物過(guò)濾掉,避免堵塞原料輸送管到.

　　3.液壓殺菌機(jī)殺菌,把經(jīng)過(guò)濾的原料液輸送到液壓殺菌機(jī),進(jìn)行巴氏殺菌.

　　4.制作發(fā)酵液,把在種菌罐里面的益力多菌和原料液都送進(jìn)培養(yǎng)罐,進(jìn)行幾天的發(fā)酵.

　　5.均質(zhì)機(jī)均勻,由于經(jīng)過(guò)幾天的發(fā)酵,會(huì)造成發(fā)酵液里面的物質(zhì)沉淀分層,所以要把發(fā)酵液均勻一下,避免沉淀.

　　6.冷卻器冷卻,把發(fā)酵液進(jìn)行冷卻.

　　7液體調(diào)和,把糖漿罐里面的糖漿與發(fā)酵液體輸送到調(diào)和液儲(chǔ)存罐,進(jìn)行均勻調(diào)和.

　　包裝過(guò)程

　　1、自來(lái)水過(guò)濾，把自來(lái)水送進(jìn)活性碳罐，進(jìn)行初步過(guò)濾，然后再送進(jìn)精密過(guò)濾器進(jìn)行細(xì)過(guò)濾。

　　2、殺菌冷卻，把經(jīng)過(guò)濾后的自來(lái)水送進(jìn)殺菌冷卻器，先進(jìn)行升溫殺消毒然后再冷卻自來(lái)水。

　　3、液體混合，把通過(guò)制作過(guò)程的原料液和已經(jīng)處理過(guò)的自來(lái)水調(diào)配成益力多的味道，然后傳輸進(jìn)灌裝液儲(chǔ)藏罐。

　　4、制作益力多瓶子，利用成型機(jī)，把聚丙烯小顆粒變成益力多瓶子。

　　5、無(wú)菌灌裝，在無(wú)菌環(huán)境內(nèi)，利用灌漿機(jī)把益力多溶液注入益力多瓶子

　　6、無(wú)菌封蓋，在無(wú)菌環(huán)境內(nèi)，利用封蓋機(jī)把裝有益力多的瓶子用鋁箔封好，然后印刷標(biāo)簽。

　　7、收縮包裝，把5/50瓶益力多包裝成型。

　　8、冷藏，把成品益力多輸送進(jìn)冷藏庫(kù)。

5美樂(lè)多和益力多的區(qū)別

　　益力多的原材料都是進(jìn)口的，除了水和糖是本土外，其他原材料都是進(jìn)口的(120億個(gè)活性乳酸茵，脫脂奶粉，白砂糖，葡萄糖，檸檬油，水)，而美樂(lè)多是本土品牌，原材料都是本土的，而且美樂(lè)多所含的活性乳酸茵只有幾十億個(gè)，只是益力多的活性乳酸茵的一半。乳酸茵的種類很多，其中絕大部分在到達(dá)小腸前就因耐酸性較差而被胃液和膽汁殺滅了，而益力多茵是經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次模擬實(shí)驗(yàn)篩選出來(lái)的，具有抵抗胃液和膽汁等消化液的待點(diǎn)而真正到達(dá)小腸發(fā)揮作用。

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