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黃芪枸杞茶

來源：泰然健康網時間：2024年12月17日 00:21

一、黃芪枸杞茶的功效

　　1、黃芪：黃芪性微溫、味甘，有補氣固表、止汗脫毒、生肌、利尿、退腫的功效。對于氣虛衰弱、倦怠乏力、經常潰瘍的人群有益。

　　2、枸杞：枸杞性平味甘，有補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳的功效。脾虛有濕，瀉泄的人群慎用。

　　黃芪的主要藥理作用是“益氣固表”，可以“利水”，也可以“托毒生肌”。凡是中醫(yī)認為“氣虛”、“氣血不足”、“中氣下陷”的情況，都可以用黃芪。平時體質虛弱，容易疲勞，常感乏力，往往是“氣虛”的表現，貧血，則常屬“氣血不足”，而脫肛、子宮下垂這些病狀也常被認為是“中氣下陷”，有這些癥狀的人，冬天吃些黃芪有益處。吃黃芪的時候再配些枸杞，效果更好。枸杞性平，味甘，具有滋補肝腎、益精明目的功能?，F代研究發(fā)現，枸杞內含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素Bl、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。古代傳說如果長期服用枸杞子能壽逾百年，身輕體健，耳聰目明，枸杞因此深受歷代醫(yī)學和養(yǎng)生學家的推崇。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人，一定要長期堅持，每天吃20克(大約一小把)，才能見效哦!

二、黃芪枸杞茶怎么做

　　枸杞、黃芪作為滋補身體的佳品，常常會被加入其它食物中一起食用。更加常用的方法是枸杞黃芪一起泡水喝。那么，在用枸杞和黃芪一起泡水的時候，要注意哪些問題呢?怎樣泡才最好喝呢?

　　黃芪古時候常被用作治病，補充元氣等，同枸杞可以混合食用，發(fā)揮二者的長處，枸杞與黃芪混合制作成黃芪枸杞茶，不但口味清新，口感很好，而且營養(yǎng)價值豐富，其藥理作用和食療保健作用都非常強大，尤其適用于體虛、盜汗、氣虛的人群，且價格不菲。枸杞黃芪泡水喝的做法如下：

　　1、水開后，爐火調成中火，將枸杞、黃芪都放進鍋里，熬煮1小時。

　　2、以濾網濾出茶汁，即可飲用。

　　3、此道茶品很耐回沖，可加水回沖數次，至味道變淡為止。剩余殘渣里的枸杞可撈起食用。

　　古代傳說如果長期服用枸杞子能壽逾百年，身輕體健，耳聰目明，枸杞因此深受歷代醫(yī)學和養(yǎng)生學家的推崇。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人，一定要長期堅持，每天吃20克(大約一小把)，才能見效。

三、枸杞黃芪泡茶的食材選購

　　黃芪的選購技巧：

　　黃芪有北黃芪，主產于吉林省長白山區(qū)各縣。北口芪：又名口芪主產于內蒙古武川縣。綿黃芪：又名綿芪主產于甘肅定西，山西綿山等地。西黃芪：又名西芪。指產于山西渾源、陽交、山陰、天鎮(zhèn)等地。粗壯、味重者為好。

　　挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞子質量最好。

　　枸杞的選購技巧：

　　在選購枸杞時，要注意千萬不要被絢麗的顏色所蒙騙。有的茨商為了賣個好價錢，往往在枸杞的顏色上做文章，他們把枸杞的顏色染紅，方法很簡單，一是角色素染紅，二是用硫磺熏蒸。用色素染過的枸杞怕水，用硫磺熏蒸過的枸杞有股刺鼻子的嗆味。在選購枸杞時，最好把幾粒枸杞放進水中，或用潮濕的手搓一搓，如掉色，就說明用過色素。抓一把枸杞，用雙手捂一會兒，放到鼻子底下聞一聞，如有刺激的嗆味，就可以肯定被硫磺熏過。另外，如果枸杞的顏色黃里透亮，那也是被硫磺熏過的。

　　總之，選購枸杞要一看二聞三嘗。即一看色澤，要選略帶紫色的。至于形狀，一般不要太挑剔，那只是品種上的異。二聞氣味，沒有異味和刺激的感覺就可以選擇。三嘗枸杞，如口感甜潤，無苦味、澀味，則為正品。用堿水處理過的枸杞有苦澀感。

四、黃芪枸杞茶的禁忌

　　黃芪的禁忌：

　　從季節(jié)來說，普通人春天不宜吃黃芪。同理，春天是生發(fā)的季節(jié)，人體需要宣發(fā)，吃黃芪就不太適宜了。從身體狀況來說，感冒、經期都不要吃黃芪。從體質上來說，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分干瘦結實的人則不宜。腎病屬陰虛，濕熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會出現毒副作用，應禁用。因為黃芪性味甘、微溫，陰虛患者服用會助熱，易傷陰動血;而濕熱、熱毒熾盛的患者服用容易滯邪，使病情加重。

　　枸杞的禁忌：

　　枸杞是我們常吃的一種養(yǎng)生食物，除了生食外還可以泡水喝，但枸杞與紅棗一樣對食用的人群與量有禁忌，由于枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用。有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。

　　以上就是關于枸杞和黃芪的一些緊急事項了，在了解了關于這兩種藥材的禁忌事項之后，相信大家對于這道保健養(yǎng)生茶的注意事項也就清晰明了了吧!

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