李阿姨今年45歲，從踏入40歲開始，她就非常注重保養(yǎng)，受到家里長輩影響，她對中藥養(yǎng)生有著深厚的興趣。

中年以后女性容易氣虛，她了解黃芪益氣固表、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，于是這2年，她每日都用黃芪泡水飲用，偶爾也會搭配其他中藥一同服用。

隨著時間的推移，她發(fā)現(xiàn)自己氣血條件明顯改善——精力變得充沛，面色紅潤了一些。于是她向閨蜜王阿姨推薦了這種方法，卻遭到了拒絕。

“我前幾天看到一篇文章，說黃芪具有毒性，長期泡水喝可能會對腎臟產(chǎn)生不良影響，我都不敢喝了”，隨即她還把文章轉(zhuǎn)發(fā)給了李阿姨。

仔細(xì)閱讀完文章后，李阿姨變得有些不安，她開始懷疑每天喝黃芪水的做法，是不是反而害了自己。

一、黃芪傷腎，常吃危害大？

黃芪是中醫(yī)呼吸科常用的一味中藥，性味甘、微溫，歸脾、肺經(jīng)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，黃芪含有大量微量元素、多種氨基酸、多糖等物質(zhì)，對身體有較好的調(diào)養(yǎng)作用。

之所以有說法稱黃芪會傷腎，可能與中藥的腎毒性有關(guān)。

腎毒性是指藥物引起的腎臟毒性反應(yīng)，腎臟為主排泄器官，容易受藥物影響，一些藥物對腎臟可產(chǎn)生直接毒害作用。不過無論是中藥還是西藥，都存在利弊，關(guān)鍵在于如何把握和應(yīng)用。

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黃芪還可用來治療腎病，減輕腎臟損傷。

在膜性腎病的治療中，大學(xué)城醫(yī)院腎內(nèi)科團(tuán)隊開展了一項以黃芪為主要的中藥復(fù)方聯(lián)合西藥治療分析，研究共納入52篇文獻(xiàn)，共3534例膜性腎病患者。

結(jié)果顯示，黃芪為主的復(fù)方療法，對膜性腎病在降低尿蛋白、提高緩解率等方面明顯優(yōu)于單純西藥治療，總緩解率分別是86.9%和68.0%，并且可減少不良反應(yīng)發(fā)生率。

其實真正會對腎臟造成損傷的中藥有以下幾種：關(guān)木通、馬兜鈴、廣防己、青木香、天仙藤等，平時應(yīng)盡量避免接觸。

另外，黃芪雖然在腎病方面有所療效，但對于腎病患者而言，日常還需要注重低鹽、低脂、低嘌呤，合理蛋白飲食，這樣才能有效控制病情。

二、經(jīng)常用黃芪泡水，最后會怎樣？

黃芪藥食同源，常見的用法主要是泡水和煲湯，那日常用黃芪泡水會有什么功效？

1、利尿消腫

黃芪補(bǔ)脾助運(yùn)化，促進(jìn)水濕的運(yùn)化，經(jīng)常喝黃芪水，有助于利尿，除水濕。

2、補(bǔ)氣固表

黃芪味甘，入脾、肺氣分，補(bǔ)中氣力強(qiáng)，故能健脾補(bǔ)中、補(bǔ)氣升陽，對中氣下陷之臟器脫垂、氣虛體弱、肌表不固之自汗者，非常適合。

3、提高免疫力

黃芪中所含的大量營養(yǎng)物質(zhì)，可以有助加強(qiáng)身體抵抗能力，減少多種疾病發(fā)生。

4、緩解疲勞

很多人在面對工作壓力時，會產(chǎn)生疲憊或者困意，不少人會選擇喝咖啡提神。其實黃芪也有提神作用，其微量元素可刺激大腦，緩解大腦疲憊感。

三、黃芪可以天天泡水喝嗎？

黃芪雖可藥食同源，但本身還是中藥材，那到底黃芪水能不能長期飲用？

對于體虛者，黃芪每次泡水量在15克—30克左右，為安全飲用量，若不確定自己體質(zhì)是否適合，最好在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

黃芪泡水喝雖然方便，功效多，但也有禁忌。

對于處于感冒期間以及經(jīng)期的人，不建議食用黃芪，黃芪本身會加重上火癥狀。黃芪還可用于止汗，因此對于少汗或體涼者，不宜服用。

要想發(fā)揮黃芪養(yǎng)生效果，平時不妨與多種中藥搭配：

紅棗+黃芪

①黃芪紅棗茶

5片黃芪搭配3枚紅棗，泡水飲用，此藥茶適用于氣虛自汗、神疲乏力的人群，對于經(jīng)常久坐辦公室，下午犯困的人，一杯黃芪紅棗茶，可以緩解疲勞，改善精神狀態(tài)。

②黃芪長壽粥

紅棗、蓮子、綠豆、薏、扁豆、枸杞、黃芪一起煮水。需先將黃芪浸泡20分鐘，煮15分鐘后，過濾渣備用。

再將其他原材料放入砂鍋，倒入黃芪水煮開，最后放入枸杞，有健脾祛濕、氣血雙補(bǔ)的作用。

當(dāng)歸+黃芪

烏雞肉、當(dāng)歸、炙黃芪一起煲湯煮食，具有氣血雙補(bǔ)、固腎調(diào)精的作用，適合氣血不足，腎精虧虛的女性。

藥膳在保健、養(yǎng)生、康復(fù)中有重要地位，但最終只能起到輔助作用，對于不了解是否適合服用者，最好在專業(yè)人士指導(dǎo)下使用。

參考資料：

[1]《封面｜正確認(rèn)識“中藥腎毒性”，安全用藥聽聽專家怎么說！》.腎病健康在線.2019-01-21

[2]《【粵養(yǎng)生】“補(bǔ)氣第一名”和它是“好搭檔”！入夏泡水喝，血管不堵、氣血通暢~》.粵衛(wèi)平臺.2023-05-24

[3]《5種最廉價的“食療藥”，超市隨便就能買得到》.生命時報.2016-11-09

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