在健康減肥理念越來越被提倡的的現(xiàn)在，飲食減肥正夯。由各種具有減肥功效的水果，蔬菜，谷物所帶來的各式各樣的減肥方法也接踵而至。而紅豆減肥法，就是其中的一角。

　　紅豆又名赤小豆，和綠豆一樣是一種排毒圣品。但它不僅僅是一種保健養(yǎng)生的谷物食品，紅豆還是一種具有減肥功效的圣品。

　　其實，早在《本草綱目》時就已經(jīng)記載了紅豆具有減肥功效了：“赤小豆，其性下行，久服則降令太過，津液滲泄，所以令肌瘦身重也?！笨梢娂t豆減肥的方法不僅僅是近這幾年才興起的。既然紅豆的減肥功效就連古人也知道，那么，身處在特別重視窈窕的時代，我們又怎能落伍呢？

　　紅豆之所以能起到減肥的效果，當(dāng)然關(guān)鍵就在紅豆自身含有對人體減肥有用的物質(zhì)了，一起來看看紅豆究竟含有哪些東東能讓我們減肥吧？

　　在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，紅豆的主要應(yīng)用有：行水（主要是去水腫）、利氣（主要用于去腳氣）、健脾。

　　首先，紅豆具有利水退腫的功效。

　　這是因為紅豆含有較多的皂角甙，而皂角甙可以刺激腸道，使腸道蠕動加快。另外，紅豆富含的維他命B1、B2、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)，都有利于補(bǔ)血、利尿、消腫等。因此，紅豆具有良好的促進(jìn)排尿、消除水腫的作用，多吃紅豆可助你預(yù)防及治療因心臟或腎病所引起的浮腫等，有非常不錯的減肥功效。

　　其次，紅豆還含有豐富的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、增進(jìn)排毒，更有助于排泄體內(nèi)多余的鹽分和脂肪等廢物的作用。

　　而且，紅豆還具有補(bǔ)血功效。女性往往容易貧血，經(jīng)常食用紅豆也能夠預(yù)防和減輕貧血的癥狀。因此，多食紅豆對身體也是大有裨益的。但如果是由于維生素B12缺乏而導(dǎo)致的貧血，那么食用紅豆的幫助就非常有限了。

　　紅豆減肥方法，就是將紅豆當(dāng)做主食來吃。一日三餐吃紅豆，渴了就喝紅豆湯汁。

　　紅豆減肥就是將紅豆熬制成粥狀，其實就像平常吃得紅豆粥那樣。紅豆粥的做法就是，每天早上煮的紅豆都是已經(jīng)先在前一天早上就開始浸泡了的，足足泡了24小時，這樣保證紅豆能馬上煮開，營養(yǎng)物質(zhì)馬上出來，口感也比較軟。

　　在煮紅豆的時候，在鍋里倒入滿滿的水（滿滿的一大鍋紅豆就已經(jīng)足夠喝一整天了），讓紅豆在水里煮半個小時，然后再保溫半個小時，減肥紅豆粥就大功告成了，可以食用了。如果覺得口味太淡了，也可以試試加一些糖增加口感，但不可加太多，因為過分吃甜食也是減肥的一大禁忌。

　　提醒大家一點(diǎn)，即使紅豆是碳水化合物，但是紅豆在胃里消化的過程中其豆類纖維很容易在腸道產(chǎn)生氣現(xiàn)象。所以要注意，腸胃較弱的人在食用紅豆之后，常常會有脹氣等不適感。建議在煮好的紅豆粥內(nèi)可以不加糖，換成少許的鹽，這樣會有軟堅消積的作用，有助于脾胃氣虛的人排除脹氣。

　　除了上面在所說的簡單的熬煮紅豆粥的方法之外，這里推薦一位成功利用紅豆減肥的女性朋友自己的紅豆減肥餐吧！

　　首先，要準(zhǔn)備好要用的材料有：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚。

　　接著，將上面準(zhǔn)備好的所有材料一起放進(jìn)鍋中，倒入1000毫升冷水，熬煮至紅豆綠豆都爛了即可。

　　注意：這個紅豆減肥餐是在每天晚上就做來吃的；每次趁熱吃最好；每次吃的時候都要連湯帶豆和山楂大棗一起吃；每次食用并不是全部吃光的，而是這個半分的量而已，將煮好的紅豆糖分成兩等分，一分是今天的晚餐，剩下的一分就是第二天早上的早餐了。（這位減肥女士中午餐是不吃任何東西的，除非餓了堅持不住的話就在上午10點(diǎn)左右喝一小杯酸奶，而且也只能是酸奶或者脫脂牛奶）。

　　在紅豆中加入綠豆、山楂和大棗一起煮，原因在于：紅豆和綠豆都是排毒圣品，且都具有高纖維和低脂肪的特點(diǎn)；山楂健脾又開胃，具有消食減脂的作用；大紅棗又能調(diào)和胃氣，還能補(bǔ)血潤燥。這幾樣共用，其實就是起到促進(jìn)功效的作用，有助各種單品的功效發(fā)揮到最大的限度。

　　許多女士都采用紅豆減肥的方法，并且都能夠成功地瘦身，是因為紅豆減肥的方法是一種健康減肥法：在減去脂肪的同時對身體起到了滋養(yǎng)滋補(bǔ)的作用，從而避免引起身體虛弱或者貧血疲憊等現(xiàn)象的出現(xiàn)，非常值得大家一試哦。

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