糙米雖然具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，但因?yàn)椴诿椎耐鈬?strong>纖維組織包裹起來，人體難以消化吸收。經(jīng)過長時(shí)間的蒸煮，營養(yǎng)成分會(huì)因加熱而損失，因此，提倡吃糙米飯是不切合實(shí)際的。

    隨著食品科技的發(fā)展，食品新工藝的廣泛應(yīng)用，為開發(fā)糙米健康食品創(chuàng)造了條件，糙米粉、糙米羹、糙米飲料等的問世，既解決了糙米難煮、難吸收的問題，又保存了糙米的全部營養(yǎng)成分。

    糙米糊：糙米粉70克、食鹽4克用開水調(diào)成糊狀服食。如果您能堅(jiān)持下來，通常在第4天時(shí)就會(huì)排出大量的宿便效果非常明顯。在日本，有很多人正在用這種方法改善健康狀況，其主要功效就能夠很快將人體內(nèi)的毒素排出，凈化身心，達(dá)到減肥成功的目的。

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