養(yǎng)生知識(shí) || 補(bǔ)充鈣鐵鋅，不吃這些等于白吃

??之前分享了男補(bǔ)鋅、女補(bǔ)鐵的重要性，今天分享無論男女都不得不補(bǔ)充的鈣～以及鈣鐵鋅的正確補(bǔ)法！

鈣的重要性：鈣作為形成和維持骨骼和牙齒的結(jié)構(gòu)的主力軍（99%為鈣），隨年齡的增長(zhǎng)，吸收率會(huì)下降，年輕時(shí)足夠的骨量?jī)?chǔ)備（攝入充足的鈣）是預(yù)防骨質(zhì)疏松的關(guān)鍵

促進(jìn)鈣吸收的因素：適量維生素D、維生素K；某些氨基酸（賴氨酸、精氨酸、色氨酸、乳糖）；適量的鈣磷比

?不利鈣吸收的因素：谷物中的植酸，某些蔬菜（菠菜莧菜竹筍蕨菜）中的草酸，過多膳食纖維、堿性磷酸鹽、脂肪酸等鈣攝入過多會(huì)干擾鐵、鎂、鋅等其他礦物質(zhì)等吸收

?補(bǔ)鈣來源：奶及奶制品是鈣的最佳食物來源，發(fā)酵的酸奶利于鈣的吸收， 豆類、堅(jiān)果、綠色蔬菜、各種瓜子也是較好來源， 少數(shù)食物如蝦皮、海帶、發(fā)菜、芝麻醬含鈣量特別高

至于鐵和鋅，之前有發(fā)過內(nèi)容，篇幅教長(zhǎng)，大家可以直接看P1哦，關(guān)于上述頻繁提到的含有植酸鹽、草酸鹽的食物，請(qǐng)大家移步P2查收～

現(xiàn)在補(bǔ)鈣完全是因?yàn)橄Ｍ狭藙e患上骨質(zhì)疏松，因?yàn)橹挥心贻p的時(shí)候儲(chǔ)存足夠的鈣，老了之后才不至于身體掏空原本儲(chǔ)存在骨骼甚至牙齒中的鈣去滿足身體的需要，這也就是為什么老年人牙口不好、摔倒容易骨折的真實(shí)原因！

??提示：補(bǔ)鈣同時(shí)一定要補(bǔ)充維生素D和維生素K，維生素D是促進(jìn)鈣吸收，維生素K是激活骨鈣素讓鈣入骨。至于曬太陽(yáng)能不能補(bǔ)鈣，可以，原理是通過曬太陽(yáng)促進(jìn)體內(nèi)維生素D3的合成，再促進(jìn)鈣的吸收，但愿意曬太陽(yáng)的實(shí)在太少哈哈，所以建議直接補(bǔ)充

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