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茶多酚的肝臟保護研究

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月15日 16:44

全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)種植、傳統(tǒng)工藝加工制作.

陽光/雨露/土地/巧匠

道遠茶

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研究,茶多酚可以增強小鼠肝臟的抗氧化能力, 抑制脂質(zhì)過氧化反應(yīng)造成的肝損傷, 從而保障肝功能的正常。

肝臟是一個較容易發(fā)生病變的器官,病毒性肝炎、酒精性脂肪肝、肝纖維化、肝硬化和肝癌等都是常見的一些肝病。為了防止肝臟性疾病的發(fā)生,除了要改善飲食習(xí)慣、減少過多脂肪的攝入,同時加強體能鍛煉,通過多方面的預(yù)防措施保證肝臟健康。

研究發(fā)現(xiàn),茶葉具有抗氧化作用,可以清除體內(nèi)自由基、延緩機體衰老,同時還能夠抑制腫瘤的發(fā)生,對機體健康具有諸多益處。茶葉中的生理活性成分主要是茶多酚,包括兒茶素、黃酮類等物質(zhì),這些功能成分特殊的結(jié)構(gòu)形式是茶葉能夠發(fā)揮重要生理活性的基礎(chǔ)。

ALT和 AST是衡量肝臟功能是否發(fā)生異常的兩個重要指標。 和模型對照組相比,灌胃茶多酚的小鼠血清中的 ALT、AST 活性均有所下降。發(fā)現(xiàn)適量的茶多酚可以修復(fù)肝損傷,保證肝功能的正常,降低血液中的 ALT、AST活性。

對于脂質(zhì)過氧化反應(yīng)而言,機體會產(chǎn)生 GSH 和SOD 等活性物質(zhì)來對抗氧化損傷。 GSH 和 SOD 可以有效抑制脂質(zhì)過氧化,清除體內(nèi)的自由基,減少氧化反應(yīng)產(chǎn)物,使機體保持良好的氧化還原狀態(tài)。茶多酚能在一定程度上增加 GSH 活性。一定劑量的茶多酚可以使 SOD 活性恢復(fù)至正常水平。 分析可知,適量茶多酚能夠增加小鼠肝臟中抗氧化物質(zhì)的活性,提高抗脂質(zhì)過氧化的能力,從而修復(fù)肝損傷,保護肝臟組織。

實驗結(jié)果證實,茶多酚可以通過增加肝臟中抗氧化物質(zhì)的活性,增強肝臟抵制脂質(zhì)過氧化的能力, 保護肝臟免受氧化作用造成的損傷, 達到保肝護肝的作用。關(guān)于更深層次的機理還需進一步研究。

【道遠茶華】包含整個茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)成分;

食/飲@道遠茶華,相當(dāng)于吃茶,充分利用生態(tài)茶葉全成分對人體的健康效用.

茶葉對人體的健康作用是綜合多方面的,茶中有很多有益物質(zhì),部分溶于水,大多部分是不溶于水的,選擇健康放心的生態(tài)茶,日常喝茶也吃茶,更大限度的利用茶,融茶于生活養(yǎng)成習(xí)慣,充分發(fā)揮茶葉的保健作用。

@聲明來源分享

《中國食物與營養(yǎng)》2019259

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網(wǎng)址: 茶多酚的肝臟保護研究 http://m.u1s5d6.cn/newsview548112.html

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