全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)種植、傳統(tǒng)工藝加工制作.

陽(yáng)光/雨露/土地/巧匠

道遠(yuǎn)茶

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研究，茶多酚可以增強(qiáng)小鼠肝臟的抗氧化能力， 抑制脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)造成的肝損傷， 從而保障肝功能的正常。

肝臟是一個(gè)較容易發(fā)生病變的器官，病毒性肝炎、酒精性脂肪肝、肝纖維化、肝硬化和肝癌等都是常見的一些肝病。為了防止肝臟性疾病的發(fā)生，除了要改善飲食習(xí)慣、減少過(guò)多脂肪的攝入，同時(shí)加強(qiáng)體能鍛煉，通過(guò)多方面的預(yù)防措施保證肝臟健康。

研究發(fā)現(xiàn)，茶葉具有抗氧化作用，可以清除體內(nèi)自由基、延緩機(jī)體衰老，同時(shí)還能夠抑制腫瘤的發(fā)生，對(duì)機(jī)體健康具有諸多益處。茶葉中的生理活性成分主要是茶多酚，包括兒茶素、黃酮類等物質(zhì)，這些功能成分特殊的結(jié)構(gòu)形式是茶葉能夠發(fā)揮重要生理活性的基礎(chǔ)。

ＡＬＴ和 ＡＳＴ是衡量肝臟功能是否發(fā)生異常的兩個(gè)重要指標(biāo)。 和模型對(duì)照組相比，灌胃茶多酚的小鼠血清中的 ＡＬＴ、ＡＳＴ 活性均有所下降。發(fā)現(xiàn)適量的茶多酚可以修復(fù)肝損傷，保證肝功能的正常，降低血液中的 ＡＬＴ、ＡＳＴ活性。

對(duì)于脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)而言，機(jī)體會(huì)產(chǎn)生 ＧＳＨ 和ＳＯＤ 等活性物質(zhì)來(lái)對(duì)抗氧化損傷。 ＧＳＨ 和 ＳＯＤ 可以有效抑制脂質(zhì)過(guò)氧化，清除體內(nèi)的自由基，減少氧化反應(yīng)產(chǎn)物，使機(jī)體保持良好的氧化還原狀態(tài)。茶多酚能在一定程度上增加 ＧＳＨ 活性。一定劑量的茶多酚可以使 ＳＯＤ 活性恢復(fù)至正常水平。 分析可知，適量茶多酚能夠增加小鼠肝臟中抗氧化物質(zhì)的活性，提高抗脂質(zhì)過(guò)氧化的能力，從而修復(fù)肝損傷，保護(hù)肝臟組織。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，茶多酚可以通過(guò)增加肝臟中抗氧化物質(zhì)的活性，增強(qiáng)肝臟抵制脂質(zhì)過(guò)氧化的能力， 保護(hù)肝臟免受氧化作用造成的損傷， 達(dá)到保肝護(hù)肝的作用。關(guān)于更深層次的機(jī)理還需進(jìn)一步研究。

【道遠(yuǎn)茶華】包含整個(gè)茶葉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分；

食/飲@道遠(yuǎn)茶華，相當(dāng)于吃茶，充分利用生態(tài)茶葉全成分對(duì)人體的健康效用.

茶葉對(duì)人體的健康作用是綜合多方面的，茶中有很多有益物質(zhì)，部分溶于水，大多部分是不溶于水的，選擇健康放心的生態(tài)茶，日常喝茶也吃茶，更大限度的利用茶，融茶于生活養(yǎng)成習(xí)慣，充分發(fā)揮茶葉的保健作用。

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《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》2019259

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