喝冬瓜湯可以利尿消水腫?不靠譜,甚至還有害
較真鑒定:
無論是腎病導(dǎo)致的水腫,還是其他原因的水腫,嚴(yán)格控制飲水量,加大排尿量是最根本的治療措施。
冬瓜中含有的營養(yǎng)成分可控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,但這些物質(zhì)都沒有利尿的作用。把冬瓜做成湯反而飲入大量水,無異于飲鴆止渴、火上燒油。
查證者:天津市泰達(dá)醫(yī)院,李青
冬瓜湯利尿的食療法“深入人心”,在一些特殊案例中,甚至可能給病人帶來危險。
春節(jié)前我們曾收治過一個嚴(yán)重水腫的病人,男,51歲,診斷為糖尿病腎病、腎病綜合征、慢性腎衰竭、腎性高血壓等,給飲食控制,大量的代文和絡(luò)活喜降壓、降尿蛋白,利尿劑利尿消腫等治療,血壓降至正常,尿蛋白下降,血漿白蛋白恢復(fù)正常,水腫消失,于春節(jié)前出院。
還沒出正月,患者又因為嚴(yán)重的水腫又來住院。開始我以為他過春節(jié)時飲食控制的不好而加重病情,可他說他的飲食情況完全按照我們的指導(dǎo):低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,一口肉都沒有多吃。我還在考慮,出院時恢復(fù)的那么好,出院還不到一個月水腫就復(fù)發(fā),而且比上次還嚴(yán)重,問題出在哪呢。他老婆在旁邊氣哼哼的說,他把所有的藥都停了,現(xiàn)在用冬瓜湯利尿呢。 原來如此。
春節(jié)期間,他家親戚中有一個“先知”去家里看他,問了他的病情后說,每天用那么多的藥,身體哪受得了,還是食療吧,食療最安全,冬瓜湯利尿勝過藥。于是,他聽信了“先知”的話停了所有的藥,每天熬冬瓜湯喝,結(jié)果成了現(xiàn)在這個樣子。他老婆實在看不下去了,強要求他來住院。
其實這不只是個案,很多人都存在冬瓜湯利尿的誤區(qū),在一些健康類網(wǎng)站列出的利尿食物清單上,冬瓜赫然在列。
冬瓜沒有利尿功效,食用冬瓜湯甚至?xí)又厮[
冬瓜中含有冬瓜多糖、氨基酸、丙醇二酸、葫蘆巴堿、油酸、膳食纖維等成分,可提供相關(guān)營養(yǎng),有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防止脂肪堆積等,但這些物質(zhì)都無利尿作用。
百度百科中關(guān)于冬瓜湯的營養(yǎng)價值介紹,第一條就是“利尿消腫”,具體的描述為:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。維生素C和鉀鹽都無利尿作用,從這個描述,也看不出冬瓜湯靠什么來利尿。
退一步說,即使冬瓜中的某一種成分有利尿作用,但把冬瓜熬成湯去利尿,結(jié)果是飲入大量水的害處遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其利尿的益處,實在是得不償失。
這位患者,糖尿病腎病,慢性腎衰竭,本來已經(jīng)鈉、水排出不暢,體內(nèi)的鈉水潴留。他不但不去控制飲水量,反而停掉利尿劑等藥物,靠喝大量的水去排水,靠喝含大量水分的冬瓜湯利尿,那不是飲鴆止渴、火上澆油嗎?
冬瓜湯利尿,不但不靠譜,甚至還有害。
如何應(yīng)對嚴(yán)重水腫?
嚴(yán)重水腫的直接后果是心臟負(fù)擔(dān)加重、心力衰竭,部分腎病患者就是死于水腫導(dǎo)致的心衰,所以,水腫一定要及時處理。無論是腎病導(dǎo)致的水腫,還是其他原因的水腫,嚴(yán)格控制飲水量,加大排尿量是最根本的治療措施。而利尿劑都是作用于腎小管,主要通過促進(jìn)體內(nèi)電解質(zhì)(主要是鈉離子)和水分的排出達(dá)到利尿效果。
作者:李青
轉(zhuǎn)自騰訊《較真》欄目
題圖來源:123rf.com.cn圖庫
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