筷子是我國古人創(chuàng)造出來的，筷子可以夾起很多種食物，通過活動(dòng)讓幼兒了解筷子的本領(lǐng)，并且掌握筷子的使用方法，練習(xí)使用筷子的方法可以鍛煉幼兒的手部肌肉力量，增加手指的靈活度。

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一、活動(dòng)目標(biāo)?

??1.了解筷子的本領(lǐng)，探索并初步掌握其使用方法。?

??2.通過有趣的游戲，練習(xí)使用筷子的方法，增強(qiáng)"我長大了的"自豪感。?

??二、活動(dòng)準(zhǔn)備?

??1．PPT課件、每人準(zhǔn)備一雙了筷子。每人一個(gè)小盤。?

??2．老師為幼兒準(zhǔn)備花生米、（或豆子）橘子、蘋果。?

??3.《幼兒畫冊》上學(xué)期一第23頁。?

?

??三、活動(dòng)過程?

??（聽故事）

（一）活動(dòng)導(dǎo)入；兒歌《我有一雙小小手》。

小朋友我們剛剛聽過了《小河馬吃飯》的故事，小河馬為什么沒吃到飯呢？我們的小手懶不懶呢？對(duì)了，我們有一雙能干的小手，我們用學(xué)過的兒歌來夸夸它吧。我有一雙小小手，它是我的好幫手，能洗臉，能刷牙，穿衣服，會(huì)梳頭，掃屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我愛我的小小手，它是我的好朋友。?

（二）幼兒自由探討使用筷子的方法。?

?1.我們的小手這么能干，它能幫我們吃飯嗎？我們用什么來吃飯？（筷子）現(xiàn)在我發(fā)給小朋友每人一雙筷子，我們也學(xué)一學(xué)用筷子吧?。ㄓ變涸囍每曜樱┱l來說一說你是怎樣用的？?

?2.總結(jié)拿筷子和使用筷子的方法：?

?兩根筷子放在右手大拇指和食指的中間（準(zhǔn)許個(gè)別幼兒習(xí)慣用左手），大拇指在兩根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夾住外面一根筷子，無名指和拇指內(nèi)側(cè)抵住里面一根筷子，小拇指在無名指的下面。?

?

?3.組織幼兒討論：使用筷子是要注意什么？?

?老師：筷子可以幫我們用來夾菜、夾魚等食物，在使用筷子時(shí)要注意安全，以防戳到自己或周圍的小朋友；還要注意文明衛(wèi)生，做到不敲打桌碗，不亂翻菜。?

（三）游戲活動(dòng)?

1.練一練--我要吃水果。(教師指導(dǎo)幼兒用筷子，并提醒幼兒注意安全)

2.看誰的小手本領(lǐng)大。比賽夾豆子看誰往自己的小盤里夾的多。?

3.獎(jiǎng)勵(lì)幼兒，吃豆子。

4.做練習(xí)《幼兒畫冊》。

5.游戲結(jié)束，兒歌《小筷子》?

小筷子本領(lǐng)大吃飯夾菜全靠它，我用小手緊緊拿，不亂翻，不亂扒，不讓飯菜滿地撒。

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（四）活動(dòng)反思?

?通過這次活動(dòng)，幼兒不僅學(xué)會(huì)了使筷子，還增強(qiáng)了自己要?jiǎng)邮值挠職夂托判?，使幼兒在比賽中增?qiáng)了動(dòng)手的樂趣和會(huì)用筷子的自豪感。

附故事：《小河馬吃飯》

小河旁住著小河馬和他的媽媽。每天早晨,小河馬都要圍好飯兜兜,等著媽媽來喂飯。

鄰居小青蛙看見了,就笑話小河馬說:“呱呱呱,小河馬,你都這么大了,吃飯還要媽媽喂,真難為情呀!”

小河馬聽了,把頭一歪,嘴巴一撅,說:“就要媽媽　一天清晨,河馬媽媽剛剛做好飯,小麻雀飛來報(bào)告說:“喳喳喳,小河馬的外婆生病了?！焙玉R媽媽一聽急壞了,放下手中的飯碗,就往小河馬的外婆家跑去。

可小河馬還等著媽媽來喂飯呢,等呀等呀,太陽都升得好高好高了,還不見媽媽回來。小河馬餓得肚子咕咕叫,哭著說:“媽媽,你在哪里呀?我要吃飯呀!”

小青蛙聽見了,一蹦一跳地跑了過來,說:“別哭了,小河馬,我來喂你吃飯吧。”

喂!就要媽媽喂!”

可是,小河馬吃飯的勺子太大太重了,小青蛙怎么也拿不動(dòng)。

他只好拿自己的小勺子來喂小河馬吃飯。小勺子太小了,小河馬張著大嘴巴叫著:“不夠,不夠,太少了,你快一點(diǎn)喂呀!”

小青蛙拼命地往小河馬嘴巴里送飯,累得滿頭大汗,可還是填不滿小河馬的大嘴巴。

“哇哇!”小河馬放聲大哭起來,“媽媽,你快來喂我吃飯呀!我餓呀,餓呀,餓死啦!”

小青蛙一著急,說:“小河馬,你的手呢?干嗎不自己動(dòng)手吃飯呢?”

我不會(huì)吃飯呀,我要媽媽喂!”小河馬哭著,“媽媽,媽媽,你快回來喂我吃飯呀!我餓……”

小青蛙也沒有辦法,只好幫著小河馬一起喊:“河馬阿姨,你快回來呀,你的小河馬餓呀,餓呀……”

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