成熟的牛油果能冷凍嗎
每到炎熱的夏季,相信很多人都喜歡將水果買回家進(jìn)行冰鎮(zhèn),比如將西瓜切成小方塊,然后配點其它水果,再放一杯酸奶進(jìn)去,放進(jìn)冰箱冰藏,相信是一份很好的冰鎮(zhèn)水果冷飲,那么,成熟的牛油果能冷凍嗎。
成熟的牛油果能冷凍嗎
如果是為了種植種子,就不可以冷凍,因為牛油果是熱帶植物,在0℃以下,種子就會失去發(fā)芽能力。如果只是為了吃果肉,是可以冷凍的,但是解凍之后味道就不如新鮮的好了。
鱷梨也叫油梨、牛油果,屬樟科鱷梨屬常綠喬木,是一種著名的熱帶水果,也是木本油料樹種之一。果仁含油量8%~29%,它的提煉油是一種不干性油,沒有刺激性,酸度小,乳化后可以長久保存,除食用外,它也是高級護(hù)膚品以及spa的原料之一。
鱷梨喜光,喜溫暖濕潤氣候,不耐寒,僅個別品種可忍受短期0度低溫。在世界上40°S~40°N有栽培,適宜年均溫度20~25℃,抗寒力因品種不同而異(墨西哥系的耐寒性比較強(qiáng),危地馬拉系和西印度系的耐寒性較弱),抗寒品種可耐-6℃低溫,抗寒力低的品種遇0℃低溫則干枯。
需要年雨量在1000毫米以上,根淺,枝條脆弱,不能耐強(qiáng)風(fēng),大風(fēng)影響可導(dǎo)致減產(chǎn),對土壤適應(yīng)性較強(qiáng)。
保護(hù)子宮健康:因為牛油果長的很像子宮,能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果,就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重,防止宮頸癌。
牛油果的主要功效
1、抗氧抗衰老:它含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,它不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細(xì)毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵御陽光照射,防止曬黑曬傷。牛油果果仁里提取的牛油果油營養(yǎng)豐富,含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜,延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。
2、豐胸:牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸,能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發(fā)育。
3、保護(hù)肝臟:經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),鱷梨中含有可能可以保護(hù)肝臟的有效化學(xué)成分。這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物,用于治療肝臟疾病。
4、美容:牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強(qiáng)的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。
5、緩解糖尿病癥:油梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用,對糖尿病有緩解作用。
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