哈嘍，寶寶們，妲己來啦。

不知道最近大家有沒有和妲己一樣在追譚松韻的新劇呢？

寧檬真的是一個(gè)努力上進(jìn)又溫暖的人，昨天新更的劇集里，更是一舉當(dāng)上了投資總監(jiān)。

就是說，誰不愛認(rèn)真搞事業(yè)的女孩??！

除了給女主寧檬打call，妲己也在震驚譚松韻從出道到現(xiàn)在這么多年居然都是一張童顏臉！

完全不會老的模樣真的讓人 嫉妒 艷羨。

（是的，老的只有我）

又轉(zhuǎn)念一想，川渝不愧是號稱中國出美女最多的地方。

當(dāng)前娛樂圈，川渝美女也算占據(jù)了小半片江山。

前有譚松韻、戚薇、鞠婧祎，后有趙露思、周也等一眾小花。

“川渝出美女“是大家都知道的，那說到川渝妹子長得漂亮的原因大家也都不陌生：

一是氣候養(yǎng)人，二則是飲食習(xí)慣啦！

川菜麻辣鮮香，有驅(qū)寒排濕的效果，所以很多川渝妹子的皮膚都是白里透紅，水潤亮澤的。

吃辣不僅香，還能美容，有那么多好處，那肯定會有寶寶問妲己：減脂期能吃辣嗎？

能！

妲己今天就來和大家聊聊吃辣和減肥的關(guān)系。

輕食誤區(qū)

1??：輕食就是清淡忌口？

很多人對輕食的印象就是綠色健康，份量少，味道寡淡，如果讓他們舉例的話，往往都是水煮青菜、沙拉和雞胸肉。

那輕食究竟是什么？

它其實(shí)是指份量不多的食物，這個(gè)“輕“不僅僅是指食材分量，更是食材烹飪方式簡約，保留食材的本來營養(yǎng)和味道。

這么聽起來，上面的描述好像也沒錯(cuò)？

但烹飪簡約不等于不可以使菜品變美味，減脂的關(guān)鍵在于合理攝入能量。

所以只要搭配妥當(dāng)，輕食也可以味道豐富，照樣可以吃香的喝辣的。

2??吃辣=重油？

一說到吃辣，大家腦子里肯定都是這些畫面就及箭頭?

（小炒肉、辣子雞、水煮肉片、毛血旺..斯哈）

有沒有發(fā)現(xiàn)它們除了辣還有油？

那是因?yàn)槔苯分械拇蠖鄶?shù)香辛類物質(zhì)，不溶于水，只溶于油一類的有機(jī)溶劑，所以辣菜要想好吃，必須下重油。

所以罪惡的源泉不是辣，而是油！??！

那減脂期不就不能吃辣了嗎？

No no no，吃辣也分很多種，像麻辣火鍋這種重油重鹽的寶們就盡量別吃了。

嘗試一下“清新”一點(diǎn)的吃辣方式：

在炒菜時(shí)放一點(diǎn)鮮辣椒，提味又健康；或者是口感清爽的泡椒、沒有過分脂肪的辣椒粉，也是更好的選擇。

辣椒素減肥原理

其實(shí)減肥不僅能吃辣，適當(dāng)吃辣還有助于減肥！

沒錯(cuò)，就是很早以前就流傳于江湖的“吃辣減肥法”，它又叫“辣椒素減肥法”。

它是有科學(xué)依據(jù)的，原理在于：

1??吃辣會抑制食欲

辣椒素類物質(zhì)可通過減少胃酸分泌、減弱胃動(dòng)力的途徑減少食欲、增加飽腹感。

2??吃辣會刺激機(jī)體產(chǎn)能出汗，促進(jìn)能量消耗

辣椒素類物質(zhì)可通過激活褐色、灰褐色脂肪細(xì)胞的途徑增加線粒體氧化呼吸活性、脂肪酸的氧化且使能量以熱能散失。

（辣椒素通過激活TRPV1受體發(fā)揮調(diào)血脂作用）

說人話就是：吃辣不僅讓我們控制了進(jìn)食量，還能讓我們增強(qiáng)新陳代謝，加速脂肪燃燒。

哪些人不適合“吃辣減肥法”

和其他減肥法一樣，“吃辣減肥”也不是萬能的，它并不適用于所有人，以下幾類人就不宜用這個(gè)方法：

1?? 喜歡吃辣的人

喜歡吃辣的寶不僅不會被抑制食欲，反而還覺得辣椒開胃，哐哐地多吃了兩碗飯，別說減肥了，那都是奔著增肥去的。

2?? 不能吃辣的人

紅眼病、角膜炎患者

痔瘡患者

腎病患者

患有心腦血管疾病、高血壓的病人

患慢性膽囊炎、膽石癥、慢性胰腺炎的病人

患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人，由于辣椒素的刺激，粘膜充血水腫、糜爛，胃腸蠕動(dòng)劇增，而引起腹痛、腹瀉等，亦影響消化功能的恢復(fù)。

注意！妲己只是說吃辣有助于減肥，沒說大家吃辣就能減肥！分享這個(gè)方法也是想讓大家知道減脂期也是能吃辣的，不要過度限制自己的飲食。

今天妲己的推薦食譜是：低脂辣子雞

參考資料：

[1] 張瑜,王宏潔,趙海譽(yù),張方博,邊寶林,楊健,司南.辣椒素減肥降脂活性及其機(jī)制的研究進(jìn)展[J/OL].中國現(xiàn)代中藥:

1-11[2022-05-17].DOI:10.13313/j.issn.1673-4890.20210902012.

[2] 焦麗華,龐廣昌.辣椒素類物質(zhì)的減肥作用機(jī)制[J].食品科學(xué),2013,34(23):370-374.

[3] 《天啦擼！吃辣真的可以幫你變瘦？！》39減肥健身運(yùn)動(dòng) 2017-08-16

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如果還有不明白的問題也可以直接留言，妲己會盡快回復(fù)噠。

END

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