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女人多關(guān)愛自己,沒事常吃7樣,營(yíng)養(yǎng)好吃還不貴,為了健康別忽略

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月15日 05:36

女人多關(guān)愛自己,沒事常吃7樣,營(yíng)養(yǎng)好吃還不貴,為了健康別忽略

導(dǎo)語(yǔ):女人要關(guān)愛自己,平時(shí)常吃7樣,氣血不足要多吃,勝過(guò)大魚大肉。女人多關(guān)愛自己,沒事常吃7樣,營(yíng)養(yǎng)好吃還不貴,為了健康別忽略

做人難,做女人更難,因?yàn)楫?dāng)下很多地方對(duì)女人都有著雙重標(biāo)準(zhǔn),即要管得了家業(yè),又要拼得了事業(yè),所以女人不僅擔(dān)負(fù)著生活壓力,同時(shí)還背有工作壓力,當(dāng)下很多女性朋友最大的缺點(diǎn)就是顧得了父母孩子,唯獨(dú)忽略了自己,有沒有同款呢?

悅悅建議女人平時(shí)更是要記得關(guān)愛自己一些,少吃辣條薯片等高熱量低營(yíng)養(yǎng)的零食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,比如不挑食,多喝水,補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì),用健康的零食代替高油高脂的垃圾食品,讓自己的精氣神都處于更舒適的狀態(tài)。

若是平時(shí)愛動(dòng)手的話可以多給自己煮一煮五紅湯,煲一煲蟲草當(dāng)歸母雞湯,沒事常吃以下這7樣,營(yíng)養(yǎng)好吃價(jià)格還不貴,尤其步入中年后氣血不足更是要多吃,適合自己的清淡飲食勝過(guò)餐餐大魚大肉,為了健康別再忽略了。

一.豬肝:豬肝里富含大量的維生素A和鐵元素,是除了羊肝以外最適合補(bǔ)充維生素A的食材了,平是上班經(jīng)常要對(duì)著電腦的女生朋友更是要常吃。

[菠菜紅蘿卜炒豬肝]

準(zhǔn)備材料:紅蘿卜1根,豬肝300克,菠菜300克,蔥姜適量

1.紅蘿卜洗凈之后切成小薄片,豬肝洗凈之后用手按緊來(lái)切成片狀,菠菜先把黃葉和老葉子摘掉剪掉根部,再攔腰切成兩斷即可。

2.鍋里燒一鍋水,水開之后放一勺食用油,把菠菜放入鍋中焯至變綠變軟,然后立馬控水撈出備用。

3.炒鍋燒燙,先倒入少許食用油,油熱之后,把豬肝倒入鍋中炒至變色,然后放入生姜和蔥頭,放入胡蘿卜炒至斷生。最后把菠菜倒入鍋中,放一勺食鹽拌均勻即可。這樣做出來(lái)的菠菜紅蘿卜炒豬肝,色香味俱全,清爽又營(yíng)養(yǎng)。

二.蓮藕:女子不可三日無(wú)藕,蓮藕是養(yǎng)胃滋陰,補(bǔ)益氣血的食補(bǔ)佳品

【花生蓮藕燉排骨湯】

準(zhǔn)備材料:排骨500克,花生米200克,蓮藕200克,生姜,香蔥,紅棗適量

1.用花生米燉湯時(shí),我往往會(huì)提前一個(gè)晚上就把它倒入水里浸泡了,等它吸足水分之后,體積變大了不少,也更容易燉煮,再次淘洗干凈即可,排骨洗凈后冷水下鍋,放一勺料酒焯水,煮5分鐘左右,把浮沫煮出來(lái)后再次沖干凈,這樣燉出來(lái)的湯就不會(huì)混濁有腥味了。

2.蓮藕洗凈削皮,切掉頭尾,再切成大一點(diǎn)的塊狀就行,接下來(lái)把排骨,花生米,蓮藕和生姜一起倒入鍋中,我這里還準(zhǔn)備了一些紅棗搭配進(jìn)來(lái),再加入適量清水,鍋比較大的話,水一次就加足來(lái),蓋上蓋子開大火煮開,上汽之后計(jì)時(shí)20分鐘就可以了,這是悅悅燉湯的一個(gè)懶人方法,燉出來(lái)的花生米特別的粉糯,當(dāng)然也可以用砂鍋來(lái)燉,大家可以視實(shí)際情況決定。

3.注意在用砂鍋燉湯的時(shí)候,中途加水,最好是要加溫水或是開水哦,不要加涼水,免得把驟冷驟熱,把砂鍋給燒壞了,時(shí)間到了之后只要放鹽調(diào)味即可,最后撒上一把蔥花就可以關(guān)火了。用蓮藕和花生米這樣來(lái)的湯菜鮮香味美,暖和營(yíng)養(yǎng),好吃又解油膩,甜潤(rùn)的熱湯讓人連喝2-3碗才覺得過(guò)癮。若是一次燉的湯太多了,早上用來(lái)下面條也是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇哦。

三.黑木耳:素菜當(dāng)中的含鐵冠軍,平時(shí)補(bǔ)充鐵質(zhì)的最佳選擇。

【黑木耳黃花菜燜鵪鶉蛋】

準(zhǔn)備材料:黑木耳80克,黃花菜80克,鵪鶉蛋500克,生姜,菜椒,香蔥適量

1.黑木耳和黃花菜都是要提前浸泡的,冬季天冷,最好是用溫水泡發(fā),趁著這個(gè)時(shí)間把鵪鶉蛋洗干凈之后冷水下鍋煮8分鐘左右,然后撈出來(lái)過(guò)涼把殼剝干凈備用,

2.鍋里燒水,水開之后把木耳倒入鍋中焯燙一下,然后撈出來(lái)過(guò)涼一下,這樣不僅能讓黑木耳的口感更加的脆爽,還能避免在后面炒的過(guò)程中爆油。浸泡黃花菜時(shí),碗里的清水會(huì)變成黃色,注意一定要多沖洗,直到水不黃為止。3.炒鍋里放油,把鵪鶉蛋放入鍋中,邊煎邊晃動(dòng),煎至鵪鶉的表面產(chǎn)生好看的虎皮花紋,全部變成金黃色之后放入蔥姜末,倒入黃花菜翻拌均勻,加入適量的清水,蓋上蓋子燜煮10分鐘左右。

4.接下來(lái)倒入黑木耳和花菜椒,放食鹽,生抽和蠔油調(diào)味,出鍋之前再淋入少許水淀粉勾一個(gè)薄芡,最后撒上蔥花就可以盛出來(lái)了。

四.紅棗:俗話說(shuō):一日三棗,不黃不老,女性朋友平時(shí)要多吃紅棗,氣血雙補(bǔ)好處多。

【蘋果姜棗湯】

準(zhǔn)備材料:蘋果1個(gè),紅棗,生姜,金桔,紅糖適量

1.這道甜湯的做法真的很簡(jiǎn)單的,蘋果洗干凈切成薄片,我這里用的是仔姜,跟老姜相比之下,辣味沒有那么濃,削皮之后切成薄片,用仔姜煮湯還有一個(gè)好處,煮熟后能直接吃掉。

2.紅棗洗凈一起放到鍋里,另外我還用了一些金桔,對(duì)半剖開,加入適量清水開大火煮開,然后轉(zhuǎn)成小火煮上10分鐘左右就行了,若是再放一些小湯圓進(jìn)來(lái)煮軟,當(dāng)成早餐也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

3.關(guān)火之前放入紅糖,然后攪拌至完全融化,晾至常溫就可以開吃了,這里用到的金桔沒想還是一個(gè)點(diǎn)睛之筆,讓這道湯香味更濃郁,孩子喝起來(lái)也絲毫不會(huì)抗拒。

五.桂圓:補(bǔ)益佳品

【當(dāng)歸黃芪煮雞蛋】

準(zhǔn)備材料:黃芪2片,雞蛋2個(gè),紅棗,桂圓,紅糖適量。

1.首先把紅棗洗凈倒入碗中,我這里用到的是去掉棗核的紅棗片,形狀像花一樣,特好看,只是質(zhì)地比較硬,要給它泡上5-10分鐘,若是用整個(gè)的紅棗則只要2-3枚就足夠了。

2.趁這個(gè)時(shí)間把桂圓的殼剝了,黃芪洗凈放入碗中,接下來(lái)打入雞蛋,加上適量的清水,注意這個(gè)水量最好能把雞蛋沒過(guò),放入紅糖,紅糖是一定要放的哈,多少隨意,

3.最后上火蒸15分鐘左右,蒸的時(shí)候不需要蓋蓋子,時(shí)間到后稍微晾涼一下就可以吃了,甜潤(rùn)溫和相當(dāng)?shù)拿牢杜丁?/p>

核桃:含鎂豐富的堅(jiān)果

六.【杏鮑菇炒核桃】

準(zhǔn)備材料:杏鮑菇200克,雞蛋4個(gè),核桃300克,花生米150克,生姜,香蔥適量

1.我們首先把核桃剝殼,取出核桃仁,在夾核桃之前把它清洗一下,夾出來(lái)之后核桃仁就不需要再清洗啦。另外還準(zhǔn)備了一把紅皮花生跟核桃一起鋪入烤盤里面,烤箱上下管都調(diào)到230度,放進(jìn)烤箱烤10分鐘,時(shí)間到了之后立刻取出來(lái)倒入碗里面,以免烤盤里的余溫把它烤糊了。杏鮑菇洗凈切掉頭尾,然后切成長(zhǎng)條。雞蛋打入碗中加入少許料酒攪勻。

2.取出電餅鐺不需要刷食用油,這里蛋液比較多,要分兩次烙,先倒入1/2的蛋液鋪平來(lái),開中小火給它煎成金黃色的雞蛋皮,煎好之后取出來(lái)卷起來(lái),然后再切成長(zhǎng)條,這樣子煎出來(lái)的雞蛋皮口感勁道,鮮香好吃還不油膩,鍋里燒水,水開之后把杏鮑菇倒入鍋中焯一下水,焯好之后撈出來(lái)控水備用。

3.起鍋燒油,油只要放一點(diǎn)點(diǎn)就夠了,放入蔥姜炒出香味,再把控干水分的杏鮑菇倒入鍋中拌勻,然后放入雞蛋絲,核桃和花生,放食鹽,生抽調(diào)味,拌勻之后撒上蔥花就可以盛出來(lái)了,整道菜的做法正相當(dāng)?shù)目焖伲谖短貏e的豐富,下飯或是下酒都行的哦。

七.花生:含維生素B豐富的長(zhǎng)壽果

【芹菜炒花生】

準(zhǔn)備材料:花生200克,眉豆200克,芹菜,蔥姜蒜適量

1.每逢用豆類做菜時(shí),我總會(huì)跟湯菜一起燉出來(lái),一菜兩吃營(yíng)養(yǎng)又美味,眉豆和花生提前浸泡半小時(shí)左右,洗凈裝入料袋里放進(jìn)高壓鍋,跟蘿卜臘肉一起燉了20分鐘,時(shí)間到后就可以撈出來(lái)了,香味特濃,

2.芹菜摘洗干凈切成小顆粒,炒鍋燒油,放入蔥頭蒜末炒香,然后放入芹菜炒至斷生,

3.接下來(lái)將花生和眉豆倒進(jìn)鍋中,放少許食鹽和生抽調(diào)味,最后拌均勻撒一把蔥花就可以裝盤了。雖是一道素菜,但營(yíng)養(yǎng)不比肉類差哦!

結(jié)語(yǔ):女人記得要關(guān)愛自己,平時(shí)常吃以上這7樣,營(yíng)養(yǎng)好吃還不貴,氣血不足更是要多吃,營(yíng)養(yǎng)合理勝過(guò)大魚大肉,為了健康別忽略。

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