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全球健康食品最新排行榜

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月15日 05:00

1 肉食榜 2 水果榜 3 蔬菜榜 4 零食榜 5 食用油榜

摘要

如果你總在擔心吃下去的食物是不是夠健康，世界衛(wèi)生組織每年更新一次的健康食品榜無疑是最正版的參照。每年最新榜單，首次為食品們劃分了派系。

肉食榜

鵝肉、鴨肉、雞肉6年前，世界衛(wèi)生組織的肉食健康榜上有雞肉、牛肉、袋鼠肉等6種肉類。

到了今年，上榜的肉食竟只有鵝肉、鴨肉和雞肉3種。

木瓜、橘子、橙子、草莓、獼猴桃、芒果、蘋果、杏柿子、西瓜

木瓜第一次取代蘋果，當選為健康水果的第一名，這得益于木瓜酵素的發(fā)現(xiàn)。木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質。消化科專家建議飯后吃少量木瓜，以幫助腸道消化難以吸收的肉類，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等也功效顯著。

紅薯、玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍菜、土豆、金針菇、雪里蕻、大白菜

紅薯前兩年一直游走在排行榜邊緣，今年終于排在了第一。專家解釋說，這是因為紅薯中的化學物質含量降低，纖維含量在近年內大大提高。

健腦干果、豬肝世界衛(wèi)生組織的“健康零食排行榜”是眾多的健腦干果，比如:核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。

最令人驚訝的，莫過于在零食榜的最后一位赫然寫著——豬肝。豬肝中除含有大量的蛋白質，還含有豐富的礦物質鈣、磷、鐵和維生素A、B1、B2等。中醫(yī)則認為，豬肝有顯著的明目功效。

橄欖油、玉米油、米糠油

食用油排行榜和去年幾乎一樣。橄欖油、玉米油和米糠油都含有大量不飽和脂肪酸，能幫助清除人體血管壁上的膽固醇，有助于預防高血脂、動脈硬化及冠心病。

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