研究發(fā)現(xiàn)，西洋參的主要成分是人參皂甙與精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等18種氨基酸。上述成分對大腦有鎮(zhèn)靜作用，對中樞神經(jīng)則有中度的興奮作用。肺陰不足之咳嗽喘促，胃燥津傷所致的咽干口渴者，最適宜用之。西洋參還適用于虛煩燥火，咽痛失音，倦怠乏力，以及煙酒過多，食欲不振等癥。

　　在強(qiáng)身健體方面，西洋參確有獨(dú)到之處，中醫(yī)認(rèn)為其最適宜氣陰兩虛發(fā)熱的病人。

　　為使大家好地應(yīng)用西洋參，特推薦幾小配方：西洋參切片或參須3克，置水杯中加適量沸水，蓋杯蓋放置約5分鐘即可飲用，并可反復(fù)飲至無參味后嚼食?！　∥餮髤⑶衅騾㈨?克，菊花0.5克，沸水沖泡代茶飲。具有滋陰生津，清熱明目之功效。

　　西洋參切片或參須3克，麥冬10克，置砂鍋中加水煮沸后用文火燉煮約1小時(shí)，飲汁，麥冬可增強(qiáng)西洋參滋陰、生津、潤肺功效。

（責(zé)任編輯：實(shí)習(xí)劉素玲）

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