脂肪是一種熱量較高的物質(zhì)，這種物質(zhì)進入人體后，有部分經(jīng)過分解，為我們提供熱量；有部分無法分解，被我們排出體外。

這部分被機體分解的脂肪給我們提供的熱量，遠遠超過日常消耗。多余的熱量會被我們儲存起來，轉(zhuǎn)化為皮下脂肪以及內(nèi)臟脂肪。

因此，如果想要避免熱量堆積，達到瘦身、減脂的目的，控制脂肪的攝入量是非常重要的事情。

肉類是我們從動物身上提取的食材，任何一種動物都無法徹底排除皮下脂肪的存在。因此，只要是肉類，一定含有或多或少的脂肪。

很多朋友為了減肥，會挑選脂肪含量較少的肉類食物，甚至會徹底杜絕肉類的攝入，只吃蔬菜、水果。殊不知，很多水果中也含有非常豐富的脂肪，甚至有部分水果脂肪含量要比肉類食物更多。如果我們進食過多這樣的水果，會嚴重影響減肥進度，甚至可能會越減越肥。

那么，如何界定水果脂肪含量的高低呢？通常我們會將某種水果，與同等質(zhì)量的肉類做對比。減肥時，大家最常吃的肉類就是雞胸肉、牛肉。

雞胸肉是日常生活中，最經(jīng)濟、實惠，性價比最高的健康食品。這種食物中的脂肪含量在5%左右，同樣精瘦的牛肉，脂肪含量在2.3%左右。

如果某種水果中的脂肪含量要比雞胸肉、牛肉更高，我們基本可以認定該水果脂肪含量過高，不適合減肥期間食用。

下面，我們就來介紹幾種脂肪含量過高的水果。

牛油果

牛油果在健身減肥界已經(jīng)成為了一個神話，似乎健身不吃牛油果就是外行，就是無用功。但實際上，每百克牛油果中的脂肪含量，高達15.3克，是雞胸肉的三倍，瘦牛肉的六倍。有氧訓(xùn)練跟不上的朋友，如果攝入過多牛油果，減肥恐怕很難！

椰子

椰子是一種很常見的亞熱帶水果，近年來在我國中部、北部地區(qū)也開始流行。這種食物有兩種食用方式，喝椰汁、吃椰肉。但椰肉中的脂肪含量高達每百克12.1克。

經(jīng)常吃椰子，也會影響到減肥進度。因此，喜歡吃椰子的朋友可以選擇喝椰汁，但要少吃椰肉。

紅毛丹

紅毛丹也就是俗稱的毛荔枝，味道甜美、細膩，果肉水嫩，受到很多朋友的歡迎。但這種水果中脂肪含量高達每百克1.5克，要比普通的魚肉脂肪含量更高。

此外，紅毛丹的含糖量比較高，患有糖尿病的朋友千萬不可以過多食用。因此，喜歡吃紅毛丹的朋友淺嘗輒止，吃幾個解解饞就可以了。

值得注意的是，減肥不能將某種營養(yǎng)元素徹底斷絕，否則反而會影響到減肥進度。例如，長期脂肪攝入不足，可能會影響維生素D的合成，降低人體的基礎(chǔ)代謝。

而以上這些食物，雖然脂肪含量較高，但其中含有的維生素、礦物質(zhì)元素，以及微量元素，比例也很高。大家在減肥時，根據(jù)個人情況科學攝取即可。

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