近年來，過量飲食所帶來的超重肥胖，增加了人們患心腦血管疾病、糖尿病和癌癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。很多人開始轉(zhuǎn)向低碳飲食，在飲食過程中減少碳水?dāng)z入量，即減少淀粉和糖的攝入，以起到減重、避免糖尿病等效果。但是這種減肥方法真的可取嗎？

低碳飲食的“副作用”有哪些？

① 易犯困、乏力

犯困乏力的主要原因是熱量不夠。剛開始低碳飲食時(shí)，碳水?dāng)z入不夠，導(dǎo)致總熱量減少，就會(huì)出現(xiàn)上述癥狀。緩解的方式是增加脂肪攝入，并補(bǔ)充一些礦物質(zhì)。

② 掉發(fā)、不來月經(jīng)

減肥有時(shí)會(huì)出現(xiàn)犯困、掉發(fā)、不來月經(jīng)等癥狀。無論飲食、藥物還是手術(shù)減肥，都可能出現(xiàn)類似表現(xiàn)。因此，減肥要適度，也要提前做好心理準(zhǔn)備。

③ 抑郁、心情不好

低碳飲食時(shí)短期內(nèi)會(huì)出現(xiàn)戒斷綜合征，戒煙、戒酒、戒毒都會(huì)出現(xiàn)這樣的問題。癥狀越重，說明對(duì)碳水的依賴越強(qiáng)。但一旦克服，就不會(huì)出現(xiàn)抑郁的問題了。減肥本身就不是一件很愉悅的事，下定決心減肥前，要做好心理準(zhǔn)備。

④ 反彈、暴飲暴食

低碳飲食期間，如果真的非常想吃碳水，可以允許自己放開吃一天。但真正成功戒碳水的人，面對(duì)碳水不會(huì)出現(xiàn)暴飲暴食的情況。

健康減肥應(yīng)該注意什么？

實(shí)現(xiàn)減肥的第一步是飲食總量要減少，還應(yīng)該減少甚至不攝入淀粉、不吃高糖飲料和甜品，其它食物還可以按正常情況吃。雖然減肥不能大量吃肉，但也不需要戒肉。肉里的脂肪可能是唯一能夠抑制食欲的東西，因而不必吃太多，就能產(chǎn)生飽腹感。

如果減少了碳水的攝入，就需要增加脂肪的攝入，以保證能量正常供給。

采訪專家：上海市第六人民醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科主任醫(yī)師、達(dá)醫(yī)曉護(hù)醫(yī)學(xué)傳播智庫特邀專家殷峻

來源：人民網(wǎng)-科普中國(guó)

文：宋文珍、李金冰

責(zé)編：劉子若、楊鴻光

關(guān)鍵詞:

低碳飲食,暴飲暴食,糖尿病,乏力,抑郁,減肥,碳水,癥狀,熱量

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