什么人最愛吃水果呢?女士們。男士通常不是特別愛水果,但女人可以把水果當(dāng)飯吃,這跟這些年來的營養(yǎng)學(xué)科普宣傳有關(guān)。
每種水果經(jīng)過營養(yǎng)學(xué)家一說,似乎都成了 “神果”,含有各種元素、有各種治病功效,最吸引人的是,基本都能美容減肥。這簡直說到了各位愛美女人的心坎上,但是,好像很少有人提到水果的壞處。
我在生活中見過很多女士,為了減肥,晚飯不吃,就吃一盤水果沙拉,或者就吃一個蘋果;還有很多人夏天沒食欲時,也把西瓜、哈密瓜當(dāng)飯吃,結(jié)果是什么呢?
結(jié)果是,有的人就算瘦了,隨之而來的是氣血不足、心臟不適、頭暈乏力、腸胃不好,一看就是病態(tài),而不是美;有的人一到秋冬就手腳冰涼,愛感冒,慢性咽炎常年好不了;有的人年紀(jì)輕輕,三四十歲已經(jīng)患上了老年病——關(guān)節(jié)炎。
不是說這些病都是因為吃多了水果,但無節(jié)制地吃水果,是引發(fā)這些疾病的重要因素。因為水果最大的特點就是——生冷。
張仲景的《傷寒論》里,對病人很重要一條飲食禁忌就是忌生冷。之所以要忌生冷,是為了保護(hù)人體之陽。
水果以寒涼居多,大量吃會傷脾陽。而現(xiàn)代人,平時就愛吃冰飲冷、吃多垃圾食品、壓力勞累、抗生素濫用等諸多因素,體質(zhì)普遍偏寒。
所以偏寒涼的水果對于今天人們的體質(zhì),多吃極可能導(dǎo)致脾腎陽虛。我們從小就知道,有腸胃病的人,要少吃水果。但現(xiàn)在的人,不但自己吃,還要逼著孩子吃,結(jié)果孩子也脾虛。脾虛的孩子,胃口差,愛生病,不長個兒,看看現(xiàn)在多少孩子符合這些癥狀?
說到這兒,大家再回頭想:水果真的能美容減肥嗎?
首先我們要知道導(dǎo)致肥胖的原因是什么!其實就是因為脾胃虛弱引起的。
脾胃虛弱了,就無力運化多余的水分和脂肪,引起水腫和肥胖。所以,想減肥,健脾養(yǎng)胃是根本。
有些人,脾胃很弱了,口中泛清水冒酸氣了,都不知道戒掉水果。為了減肥,把水果當(dāng)飯吃,這自然會事與愿違:越吃水果,脾胃越弱,越減越肥。
古人早就認(rèn)識到水果的生冷危害,不建議多吃。《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》說,五果為助,水果只是輔助性食物;《金匱要略》說得更細(xì):“果子生食,生瘡。桃子多食令人熱……杏酪不熟,傷人。梅多食,壞人齒。李不可多食,令人臚脹。橘柚多食,令人口爽,不知五味。梨不可多食,令人寒中。金瘡、產(chǎn)婦亦不可多食。櫻桃、杏多食,傷筋骨。安石榴不可多食,損人肺。胡桃不可多食,令人動痰飲?!狈祷厮押?,查看更多
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