鯊魚、馬鮫魚、白金槍魚等不宜多吃

　　新華社上午電美國(guó)政府26日說，孕婦、正在哺乳的母親、兒童以及準(zhǔn)備做母親的婦女應(yīng)避免吃鯊魚、劍魚、馬鮫魚和方頭魚，因?yàn)樗鼈兒羞^多的汞。

　　雖然魚類和有殼水產(chǎn)類含有豐富的蛋白質(zhì)，但幾乎所有的海產(chǎn)品都帶有一定量的甲基 紫光掃描儀服務(wù)創(chuàng)新高 一起邂逅陽光有情人 搜索諾曼底隊(duì)員招募中 100兆時(shí)尚動(dòng)感郵箱 汞。胎兒或幼兒的血液中過高的含汞量會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

　　美國(guó)食品和藥物管理局與環(huán)境保護(hù)局在聯(lián)合指導(dǎo)建議中說，甲基汞在壽命長(zhǎng)、體積大的魚類中含量最高。成年人每周可以吃12盎司（約合340克）含汞量低的海產(chǎn)品，如蝦、金槍魚罐頭、鮭魚、鱈魚和鲇魚。對(duì)于長(zhǎng)鰭金槍魚（也稱白金槍魚）的食用量則應(yīng)減半。

　　美國(guó)消費(fèi)和環(huán)保團(tuán)體說，政府對(duì)食用大量白金槍魚的危險(xiǎn)過于輕描淡寫了。國(guó)家婦女兒童政策研究中心的黛安娜·楚克爾曼說：“金槍魚是一種非常受歡迎的魚，有些人的食用量很大?！?/p>

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