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食物中毒處理

來源：泰然健康網時間：2024年12月14日 15:09

導讀：生活中有些食物是不能放在一起食用的，一不小心就會發(fā)生食物中毒的危險，所以掌握正確的食物中毒的緊急處理方式是非常必要的。

食物中毒，馬上停用

食物中毒多在進食后數(shù)小時內集體暴發(fā)，且多以胃腸道癥狀如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主，可伴有發(fā)熱。

吐瀉嚴重的，還可引發(fā)脫水、酸中毒，甚至休克。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒癥狀。應立即停止進食引起中毒的可疑食物。

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急救方法，催吐為先

出現(xiàn)中毒癥狀不要驚慌，中毒不久且無明顯嘔吐癥狀者，可以喝濃食鹽水或生姜水催吐。如不奏效，可用手指刺激舌根部引吐。

導瀉措施，也很重要

如果中毒者進食受污染食物的時間已超過兩小時，但精神仍較好，則可服用瀉藥，促使受污染的食物盡快排出體外。導瀉后注意適當補充點淡鹽水，以防脫水。

緩解不了，送院治療

經上述急救方法，中毒者癥狀未見好轉，或中毒程度較重，應立即撥打120急救電話，或盡快將中毒者送到醫(yī)院進行洗胃、灌腸、導瀉等治療。

特別提醒：食物中毒發(fā)生后，應保留剩下的食物或中毒者的嘔吐物、排泄物等，以便相關人員采集化驗。