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不吃早餐來減少熱量的攝入或許會讓我們機體上午處于饑餓的模式，這同時也會破壞我們一天中其它的飲食攝入；但從另一方面來講，吃早餐或許會讓我們在一天的剩下時間里進行良好的機體代謝。

但如果厭倦了吃冷麥片的話，可以考慮如下的早餐選擇，每一種早餐選擇所含的熱量都低于250卡路里。

1）奶昔（Smoothie），將一杯脫脂牛奶或無脂的酸牛乳與一杯冰凍的水果塊兒或香蕉混合。

2）蛋餅（Waffle），全麥華夫餅干（蛋餅）配合著切片水果或一小碟花生醬。

3）雞蛋（Eggs），嘗試快速炒蔬菜，將雞蛋同牛奶混合搭配，并且蒸菠菜、炒紅辣椒和西葫蘆，同時我們可以帶一些全麥玉米餅來作為外帶餐。

4）燕麥片（Oatmeal），為了做一頓健康的早餐，用脫脂牛奶沖燕麥片而不是用水來沖燕麥片，這就保證了蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)以及維生素D的足夠攝入，同時可以混入漿果、香草和肉桂等。

5）水果（Fruit），為了做出一頓美味的早餐，可以試試凍糕。在高玻璃杯中，加入一半的水果切片，同時加入一杯希臘酸奶和一勺切片杏仁，美味的早餐或許立馬就呈現(xiàn)在你的眼前了。

因此，健康充實的早餐或許會讓我們工作更加有效率，身體更加健康。

（責(zé)任編輯：葉圻 ）

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