醫(yī)生建議吃湯圓每餐不超過(guò)5至6個(gè)
根據(jù)武漢同濟(jì)航天城醫(yī)院消化內(nèi)科主任張輝的建議,湯圓雖然美味,但也需要適量食用。湯圓的糖分和油脂含量較高,容易引發(fā)消化不良,表現(xiàn)為腹脹、反酸、燒心等癥狀。因此,成年人每餐最好不要吃超過(guò)5至6個(gè)湯圓,老年人不超過(guò)3至4個(gè),兒童不超過(guò)2至3個(gè)。此外,湯圓的營(yíng)養(yǎng)并不均衡,不建議將其作為正餐食用,最好在兩餐之間作為茶點(diǎn)、甜品或加餐。
同時(shí),應(yīng)避免在早晨和晚上食用湯圓。早上胃腸道功能未完全啟動(dòng),晚上即將進(jìn)入睡眠狀態(tài)前,身體代謝較慢,高糖高油及黏性高的糯米外皮會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。因此,我們可以搭配維生素豐富的蔬菜、豆制品或菌類食物來(lái)平衡營(yíng)養(yǎng)。此外,湯圓經(jīng)水煮后不少營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)溶在湯里,喝點(diǎn)湯能促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng),幫助消化吸收,即人們常說(shuō)的“原湯化原物”。
記住,適度享受湯圓的美味,但不要貪多哦!
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