按照創(chuàng)建國家慢性病防控示范區(qū)的工作要求，為進一步增強群眾健康飲食知識，讓健康飲食的生活方式得到推廣，低油、低脂、低糖走進群眾生活，從而預防和減少慢性病的發(fā)生，近日，安寧市市場監(jiān)督管理局與市衛(wèi)健局聯(lián)手打造的“健康美食一條街”通過驗收，標志著安寧市成功創(chuàng)建“健康美食一條街”。

安寧市“健康美食一條街”位于寧湖里步行街及沿川北路上，一是環(huán)境優(yōu)美，種類繁多。健康美食一條街毗鄰安寧市健康主題公園—寧湖公園，靠山環(huán)湖，環(huán)境優(yōu)美，沿路設有“健康美食一條街”的標志。街上經(jīng)營餐飲種類齊全，全天供應，能夠滿足市民豐富均衡的營養(yǎng)需求。

二是嚴選好店，安全有保障?！敖】得朗骋粭l街”上參與創(chuàng)建的餐飲單位共有57家，在市場監(jiān)督管理局組織5次健康膳食知識與技能集中培訓后，“健康美食一條街”各經(jīng)營戶都能按照統(tǒng)一創(chuàng)建標準執(zhí)行，90%的經(jīng)營戶都達到了量化分級B級及以上，培訓成效明顯。

三是經(jīng)營規(guī)范，監(jiān)管嚴格。這條街上的經(jīng)營戶均亮證照經(jīng)營，并經(jīng)過專業(yè)的食品安全量化分級評定，從業(yè)人員持有健康證、穿衣戴帽操作，食品采購進銷臺賬全、防蠅防塵設施完備、衛(wèi)生環(huán)境優(yōu)良，同時簽訂食品安全責任書。“健康美食一條街”創(chuàng)建以來，安寧市市場監(jiān)管局已出動執(zhí)法車輛17車次，執(zhí)法人員41人次對此街上的經(jīng)營戶進行檢查，并限期責令整改39家次，時刻督促經(jīng)營戶自覺肩負食品安全責任。

四是健康飲食，綠色生活氛圍濃厚。街上設置有健康飲食宣傳欄、膳食金字塔、身體質量指數(shù)測試轉盤，店內可見文明城市、健康小貼士、低油低脂低糖等宣傳海報、貼紙。市衛(wèi)健局、市場監(jiān)管局等部門長期堅持在寧湖里步行街及沿川北路沿線開展健康知識宣傳活動，發(fā)放定量容器、健康知識、食品安全等宣傳冊，也將健康的餐飲經(jīng)營理念、綠色生活理念深植經(jīng)營戶、市民心中，推動健康生活方式的養(yǎng)成，助力我市創(chuàng)建國家慢性病防控示范市。

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