補(bǔ)水 夏天易流失水分，除了多飲水外，增加黃瓜攝入也是不錯的選擇。黃瓜的含水量高達(dá)96.7%，無論是食用或者用來敷臉，都能有效補(bǔ)水。

補(bǔ)充營養(yǎng) 黃瓜富含多種維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、*、鐵等，尤其在炎熱的夏季，胃口欠佳時多食黃瓜能有效補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。

清新口氣 口臭常因口腔問題而來，而黃瓜對牙齦有益，常食可保持口氣清新。此外，黃瓜中的膳食纖維有助于預(yù)防便秘，減少口臭發(fā)生。

醒酒 酗酒對身體有害，但難免偶爾發(fā)生。此時，食用黃瓜有助于緩解宿醉，因為它含有*氨*、精氨*、谷氨酰*等成分，可減輕酒精對肝臟的損害。

降血糖 黃瓜中的糖類不參與糖代謝，因此不會引起血糖升高，相反，它含有一種激素能促使胰腺分泌胰島素，有助于降低血糖，預(yù)防糖尿病。

減肥 黃瓜含有*醇二*，能抑制體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，同時富含纖維素有助于促進(jìn)毒素排出，不僅能減肥瘦身，還有益于身體健康。

在夏季，除了食用黃瓜外，還有許多其他方面需要注意，比如如何正確飲用冷飲、喝黃芪茶的好處、應(yīng)對上火的食物、清心解暑的方法、解暑水果、喝啤酒的副作用、預(yù)防空調(diào)病、降溫的有效方法、夏季適宜食用的蔬菜以及醋的好處等。

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