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珍珠*自己做+奶茶*自己煮=自制珍珠奶茶(既健康又解暑)

來源:泰然健康網 時間:2024年12月13日 21:23

我相信大家對珍珠奶茶一點也不陌生,想喝的時候,也可以說是哪里都能找到它的身影?。∧滩杩墒窍奶毂貍滹嬈分?,但是也有很多父母不贊同我們喝這么多奶茶,因為怕外面買的奶茶不健康,為了自己健康著想,不妨試試自制珍珠奶茶?

珍珠做法:1.準備 紅糖 + 木薯粉2.200g水燒開后 + 50g 紅糖,放涼。200g木薯粉 + 剛煮的的紅糖水,揉成面團。3.把面團搓成細長條,掰成珍珠大小的小團子。4.水燒開后,把小團子放入,煮15分鐘,記得用筷子攪拌,防治粘鍋。5.煮好的珍珠丸子過冷水,再放到鍋里煮1分鐘,撈出后,再過次冷水,這樣你的珍珠就做好羅

簡單做法: 珍珠——冷水 + 熱水 + 冷水做出的效果就如圖片上的那樣子啦~(*^__^*)小貼士:a、在揉面團過程中,面團成形后,適量拉扯面團,會更有彈性。b、把小團子掰好后,可以在小團子上撒木薯淀粉,防止小團子粘在一起。c、第一次過冷水,能夠讓珍珠變透明。

奶茶做法:1.煮茶葉,可以是紅茶也可以是綠茶。2.茶葉持續(xù)沸騰1分鐘,倒入兩瓶牛奶,加上50g糖。3.煮好后,過濾。4.你的奶茶就完成了。

這個時候,配上你的珍珠,一杯完美的奶茶即可出爐啦,有沒有感覺自己很厲害啊~

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