參考消息網(wǎng)12月13日報道 德國《焦點》周刊網(wǎng)站日前刊發(fā)題為《腹中的青春之泉：腸道如何影響衰老》的文章，作者是德國神經(jīng)生理學(xué)家、延壽與健康專家格爾德·維爾茨。全文摘編如下：

“健康的腸道是一切健康的根源?！薄缭诠八氖兰o(jì)，古希臘醫(yī)生希波克拉底就認(rèn)識到了這一點。如今這一觀點愈發(fā)受到重視。新的研究表明，健康的腸道菌群不僅能減少炎癥，還與較高的預(yù)期壽命直接相關(guān)。

隨著年齡的增長，我們的腸道菌群會發(fā)生顯著變化。雙歧桿菌和乳酸桿菌等益生菌會減少，而其他潛在的有害微生物會增加，因而產(chǎn)生一種不平衡，并引發(fā)慢性炎癥。

這一過程也被稱為“炎癥性衰老”，會誘發(fā)心血管疾病、糖尿病和神經(jīng)退行性疾病等慢性疾病。

研究表明，腸道中特定的抗炎性細(xì)菌菌株可以對壽命產(chǎn)生積極影響。腸道中微生物的多樣性越高，人體對年齡相關(guān)疾病的易感性就越低。百歲以上老人尤其多的地區(qū)被稱為“藍(lán)區(qū)”，那里的百歲老人通常擁有抗炎性更強(qiáng)的腸道菌群，這也是他們尤為長壽的原因之一。

腸道菌群失調(diào)危害大

腸道菌群失調(diào)引發(fā)的慢性、潛在炎癥往往不為人所注意，卻具有極大的危害性。這種“炎癥性衰老”在許多年齡相關(guān)疾病的產(chǎn)生中都起著核心作用。

持續(xù)的發(fā)炎狀態(tài)使免疫系統(tǒng)長期處于激活狀態(tài)，不堪重負(fù)。這種狀態(tài)不僅會削弱人體的抵抗力，還會助長下列嚴(yán)重疾病的產(chǎn)生和惡化：

●胰島素抗性和腫瘤生長：慢性炎癥會阻礙人體內(nèi)胰島素的生成，增加罹患2型糖尿病和癌癥的風(fēng)險。

●喪失肌肉：與炎癥相關(guān)的肌肉新陳代謝失調(diào)會導(dǎo)致肌肉力量和功能下降，嚴(yán)重影響生活質(zhì)量。

●加速神經(jīng)退行性病變：腸道菌群紊亂會使血腦屏障變得容易滲透，誘發(fā)神經(jīng)退行性病變，如阿爾茨海默病。

●損傷血管：血管中的炎癥會加速動脈硬化的發(fā)展，增加心肌梗塞和中風(fēng)的風(fēng)險。

此外，腸道菌群紊亂還會影響營養(yǎng)的吸收，從而削弱整個機(jī)體。因此，維護(hù)腸道菌群健康遠(yuǎn)不止是一項預(yù)防性措施，也是長壽和有活力的根本前提。

增強(qiáng)腸道菌群有妙招

幸運(yùn)的是，您可以主動塑造自身腸道菌群的構(gòu)成。有許多方法可以增強(qiáng)腸道菌群，從而促進(jìn)健康和長壽：

●益生元

來自全谷物、水果和蔬菜的纖維是“好”腸道細(xì)菌的食物。尤其是菊苣、大蒜和洋蔥中的菊粉這類益生元，能促進(jìn)腸道菌群的多樣性。

●發(fā)酵食品

益生菌，即活的微生物，能夠有針對性地幫助紊亂的腸道菌群重獲平衡。以下是五種促進(jìn)腸道健康的食物：泡菜，一種富含乳酸菌的韓國超級食品；天貝，一種富含益生菌和蛋白質(zhì)的發(fā)酵豆制品；酸奶，提供乳酸菌等活性培養(yǎng)物；開菲爾，含有大量活性培養(yǎng)物的發(fā)酵乳；酸菜，這道傳統(tǒng)的德國菜肴是真正的超級食品。此外，通過營養(yǎng)補(bǔ)充劑攝入益生菌也值得推薦，但應(yīng)與個人具體需求相協(xié)調(diào)。

●斷食

間歇性斷食不只有益我們的細(xì)胞，還對我們的腸道細(xì)菌有積極影響。斷食會增加促進(jìn)健康的腸道細(xì)菌。

●睡眠

我們的腸道菌群遵循著日常節(jié)律，這一節(jié)律受到進(jìn)食時間和休息時間的影響。睡眠不足會減少腸道菌群的多樣性，而健康的腸道菌群反過來又能促進(jìn)睡眠。

●運(yùn)動

研究表明，適度的運(yùn)動與腸道菌群多樣性的增加有關(guān)。運(yùn)動能促進(jìn)腸道供血，并抵御慢性炎癥。

●減輕精神壓力

慢性精神壓力會對腸道菌群的構(gòu)成產(chǎn)生負(fù)面影響。冥想、呼吸練習(xí)或只是在大自然中散步等方法不光對您，還對您的腸道有好處。

●慎用抗生素

抗生素不僅會殺滅有害細(xì)菌，還會殺滅有益細(xì)菌。在接受抗生素治療后，應(yīng)當(dāng)有針對性地培育腸道菌群，例如通過攝入富含益生菌和益生元的飲食。

●了解您的腸道菌群

如果您想了解自己腸道菌群的狀況，可以使用現(xiàn)代診斷方法。腸道檢測可以分析腸道菌群的構(gòu)成，并對個人的飲食和生活方式提出具體建議。

此外，超敏C反應(yīng)蛋白、皮質(zhì)醇和葡萄糖等生物標(biāo)志物也能提供有關(guān)腸道菌群狀況的有用信息。醫(yī)生可以在體檢中確定這些數(shù)值。

健康從腸道開始——這一認(rèn)識可不是句空話。平衡的腸道菌群可以減少炎癥，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，甚至可以延年益壽。通過富含纖維的飲食、有規(guī)律的鍛煉和注重養(yǎng)生的生活方式，您就能為健康長壽打下基礎(chǔ)。（編譯/宋羽豪）

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