俗話說：“早飯要吃好，午飯要吃飽，晚上要吃少?！鄙踔劣泻芏鄿p肥的人選擇在晚上不吃飯，但是也有很多人覺得晚上不吃飯不利于身體的健康，如果晚上一定要吃飯，那怎樣的飲食才是健康的呢？

首先，晚上的飲食要清淡，油膩食物容易對腸胃造成負擔，難以消化，容易導致肥胖，所以晚上不要吃燒烤、肉類等油膩的食物；其次，晚上不要吃一些太甜的東西，甜食不易消化，易肥胖，而且會使你很容易口渴，這樣你就會飲用大量的水，這樣你就很容易起夜，從而影響你的睡眠質量，因此甜食一定不要在晚上吃。

有幾種食物晚上一定不要吃。

1、生姜古人云：“早上吃姜，勝過吃參湯;晚上吃姜，等于吃砒霜?！苯茉鰪姾图铀傺貉h(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。可見姜是有很多的功效的，早上吃一點姜，對健康有利，但晚上不適合吃姜，因為姜本性溫熱，晚上吃姜容易上火，會傷害人的肺部，使人體失水、干燥。

2、蝦皮等高鈣食物

晚上不要吃一些鈣含量太高的東西，因為晚間各個器官都相繼進入休息狀態(tài)，高鈣的食物不易消化，就會堆積在腎臟和尿道中，嚴重時會引發(fā)結石。

3、芹菜很多人可能會忽略芹菜，一直以為它是一個健康的蔬菜，但是晚上最好不要吃芹菜。因為芹菜是一種天然利尿劑，會使尿量變多。如果晚飯吃了太多的芹菜，會是你的尿量增多，也就有可能會影響你的睡眠質量，雖然芹菜能給身體帶來豐富的營養(yǎng)，但為了有一個良好的睡眠，睡前盡量別吃。

那晚上我們吃些什么是健康的呢？

1、酸奶、牛奶

酸奶是一種極好的睡前飲品，除了能夠消除疲勞，發(fā)酵后的酸奶吸收起來會更容易，還有利于清潔腸胃、消除面部黑色素、提高身體的免疫力。我們都知道睡前喝點牛奶好，這是因為牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的物質，能夠讓人迅速進入睡眠狀態(tài)，能夠幫助我們睡眠，而且牛奶中還有豐富的營養(yǎng)物質，補充身體能量。

2、食醋如果人長期處于緊張狀態(tài)，身體就會產(chǎn)生大量的乳酸，產(chǎn)生緊張性疲勞。醋酸不僅能抑制乳酸的生成，還可以加速乳酸的氧化，消除或減輕緊張性的疲勞感，使人輕松入液御眠。

3、獼猴桃

晚上有很多水果是不宜吃的，但獼猴桃在晚上吃有利于身體健康。獼猴桃中含有豐鬧滲巖富的維生素，能夠避免嘴唇的干裂，還對糖喊啟尿病有防治作用，所以老年人可以多吃一點。獼猴桃還能消除水腫，改善腎臟的炎癥，因此在晚飯后食用最佳。

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