減肥期間,窩窩頭的卡路里比米飯要低一些,建議減肥的人群適量食用。 玉米面窩窩頭通常是一種粗纖維食品,這種食物本身所含能量比較低,100克玉米面窩窩頭的熱量大約為248大卡,而大米主要指的是稻果,其熱量相對較高,每100克大米的大米熱量約為350大卡,通過熱量對比,窩窩頭比米飯更適合減肥。 另外,窩窩頭屬于粗糧,含有豐富的膳食纖維,能增加飽腹感,不吃其它食物,對減肥有促進作用;窩窩頭內(nèi)的膳食纖維也可刺激腸道蠕動,促進排便,緩解減肥期間便秘的癥狀。 而且大米中含有大量的碳水化合物,過多的碳水化合物就會轉(zhuǎn)化為脂肪,不利于減肥。 所以,建議減肥的人在減肥期間盡量少吃米飯,可以用粗糧米飯、玉米窩頭、老玉米等來代替米飯。