首頁資訊第七屆中國酒店服務創(chuàng)新論壇暨品質服務獎頒獎典禮在廣州舉行

第七屆中國酒店服務創(chuàng)新論壇暨品質服務獎頒獎典禮在廣州舉行

來源：泰然健康網時間：2024年12月13日 12:52

第七屆中國酒店服務創(chuàng)新論壇、2024中國酒店業(yè)品質服務獎頒獎典禮于2024年12月6日在鳳悅酒店及度假村旗下廣州碧桂園鳳悅鳳凰城酒店舉行。來自中央、省市主流媒體、廣東廣播電視臺、酒店之聲傳媒及網絡媒體到場采訪發(fā)布，中國酒店論壇組織主席張楠和鳳悅酒店及度假村總裁張勇共同接受了采訪。

新形勢下，消費者需求呈高品質、多樣化的新趨勢，對服務質量管理水平提出了更高的要求，行業(yè)面臨破局和突圍。酒店需要更加重視品質，重新審視和反思服務。同時，數字化的高速發(fā)展也為酒店業(yè)的高質量發(fā)展帶來助力，從觀望到主動擁抱數字化、引進數字化，數字化重塑給突圍中的酒店業(yè)帶來了力量和希望。

本次活動由中國酒店論壇組織、中國酒店聯(lián)盟組織主辦，鳳悅酒店及度假村等多家單位協(xié)辦，多家酒店集團、品牌與單體酒店、酒店服務商等鼎力支持和參與，活動的主題是“新質生產力：酒店數字化與品質服務”。

中國飯店協(xié)會副會長、鳳悅酒店及度假村總裁張勇做論壇開幕致辭，歡迎全國各地的酒店行業(yè)同仁相聚鳳悅旗下酒店。他提到，鳳悅酒店及度假村積極發(fā)展民族品牌、傳承民族品牌的本土文化與特色，向世界展示中國文化與魅力，把傳統(tǒng)精神與文化融入中國酒店市場這一世界舞臺，打造獨具特色的中國酒店品牌形象。酒店的品質服務與創(chuàng)新是促進酒店業(yè)長久發(fā)展的立身之本。鳳悅集團攜手中國酒店服務創(chuàng)新論壇，以中國酒店業(yè)長期向好的未來為目標，以品質服務為基石，以創(chuàng)新發(fā)展為引領，共同開創(chuàng)酒店業(yè)的美好未來。

中國酒店論壇組織主席張楠圍繞本次論壇主題“新質生產力：酒店數字化與品質服務”做開幕演講。他深刻解讀了文旅融合下數字化在酒店業(yè)的發(fā)展，并從多個維度解讀了酒店業(yè)新質生產力。澎潤酒店咨詢及資產管理董事總經理羅冰清帶來關于“生活方式酒店”等行業(yè)趨勢的解讀分享，揭示了酒店業(yè)在變革中如何把握趨勢，引領新的風尚。藍鳥用工集團董事長金財、捷信達電子市場運營總監(jiān)夏侯陽、深圳庫博公司CEO李大煒、華客科技華南區(qū)總經理陳雁飛等數字化企業(yè)代表分別就AI時代多元化酒店用工、數智如何助力酒店創(chuàng)新服務、數字營銷賦能酒店、數字化高質量管理助力酒店品質服務等數字化專題進行了演講分享。廣州從化碧水灣溫泉度假村總經理成霏帶來標桿分享“溫泉酒店服務核心競爭力打造”，談到了服務精神的一些思考，回顧了碧水灣“服務競爭力”的形成。著名酒店服務文化專家易鐘發(fā)表專題演講“以文化的力量打造酒店服務品牌”，提到高質量發(fā)展從“文化”開始，并以多家品質酒店為案例，解讀了具體提升措施和操作方法。論壇結束前，中國酒店論壇組織秘書長嚴勝道做閉幕演講，再次歡迎并感謝各界代表及合作伙伴支持本次活動。

論壇的圓桌對話環(huán)節(jié)由嚴勝道秘書長主持，對話主題是“品質服務與酒店新質生產力打造”。酒店新質生產力是酒店行業(yè)適應新時代發(fā)展要求的重要戰(zhàn)略選擇；而品質服務不僅關乎賓客的住宿體驗，更是酒店行業(yè)持續(xù)發(fā)展和競爭的關鍵。如何理解“品質”？各家企業(yè)在酒店新質生產力打造方面有哪些做法和經驗？華天酒店集團股份有限公司副總裁、酒管公司執(zhí)行董事、總經理陳仕英發(fā)言提到“服務創(chuàng)造價值、品質鑄就未來”，談到了華天集團的五級人才梯隊建設、還有基于服務創(chuàng)新的網紅酒店打造案例。她提到要堅持“做服務、做品牌、用心做、堅持做”。金帆酒店管理公司總裁、國際青年會議酒店總經理虞偉談到了金帆品牌對品質的重視，分享了一些把服務做到極致、力求創(chuàng)新的做法。她認為通過新質生產力新引擎，重塑酒店服務模式和服務流程，酒店業(yè)一定會擁抱美好明天。上海元開酒店集團執(zhí)行董事劉瑛則從“技術創(chuàng)新提升品牌的新質生產力”的方向，談到了元開酒店集團的發(fā)展戰(zhàn)略。她認為以服務為本，積極打造多層次的智慧型服務體系，優(yōu)化服務體驗、營造情緒價值，會注入酒店品質提升的新動力。藝龍酒店科技投并與品牌發(fā)展項目部負責人、藝龍酒店品牌主理人周群霞從連鎖品牌角度出發(fā)，從投資人和消費者的不同視角分享對品質服務的理解和藝龍對品質服務的做法，“如何用技術去改善品質，同時實現高效和低成本”。她的總結是“順勢而為，量入為出，創(chuàng)新發(fā)展”。廣州碧桂園鳳悅鳳凰城酒店總經理張進介紹了鳳悅酒店品牌，談到了自己對品質和服務的理解。他提到服務設計要符合實際，滿足真實需求的同時不能過分；服務要實現最基本的需求“睡個好床、洗個好澡、吃個好早餐”。他祝愿在服務創(chuàng)新和品質提升的各項舉措下，酒店業(yè)明天會更好。廣州南沙國際會展有限公司酒店分公司總經理、南沙嶺南東方酒店總經理趙軍介紹了嶺南東方酒店品牌，談到地域文化融入做創(chuàng)新，介紹了餐飲、客房、健身房等方面的創(chuàng)新做法；同時談到了在面對不利條件（如酒店所處地域相對較偏僻）下如何積極創(chuàng)變，圍繞品質做創(chuàng)新，為賓客打造不一樣的旅居體驗，最終贏得客人。主持人嚴勝道秘書長做了歸納總結，提到酒店業(yè)要勇于創(chuàng)變，同時守正創(chuàng)新；堅持長期主義、品質取勝，通過塑造自己的品牌基因，形成自己的服務價值，打造百年品質企業(yè)。

在與本屆論壇同期舉行的2024中國酒店業(yè)品質服務獎頒獎典禮上揭曉并頒發(fā)了“中國服務發(fā)展貢獻獎、服務標桿、卓越服務酒店、優(yōu)質服務酒店、最佳服務創(chuàng)新實踐”等獎項。華天、速8、元開、鳳悅、華旅、麗呈朗譽、榮盛、陶邑、金帆、中維、維居、雅閣、碧水灣、美林湖、嶺南東方、建國、陽光、中旅維景、君廷、溫德姆花園、城家、藝龍、雅致、皇冠假日、洲際、金科、君瀾、豪生、開元曼居、華美達廣場、嘉華、錦江、希爾頓歡朋、書香府邸、美爵、凱萊、君亭、遠洲等品牌酒店和酒店集團，以及紅金頂、藍鳥云、斯達高、捷信達等品質服務商榮膺獎項。活動組委會試圖用標桿力量和創(chuàng)新精神去積極影響中國酒店業(yè)的優(yōu)質服務變革和品質提升進程。（來源：論壇組委會）

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