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探秘君山銀針:黃茶中的珍品

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月13日 07:39

探秘君山銀針:黃茶中的珍品
君山銀針,中國(guó)十大名茶之一,源自湖南省岳陽(yáng)市洞庭湖中的君山島。其茶形如細(xì)針,滿披白毫,宛如銀裝素裹,故得“金鑲玉”之美稱。

采摘君山銀針極為講究,只選取春季的嫩芽頭,經(jīng)過(guò)獨(dú)特的工藝流程,包括殺青、揉捻、悶黃和干燥,才制成這珍稀的茶葉。沖泡時(shí),茶芽在杯中豎立浮動(dòng),宛如破土的春筍,又似金槍林立,令人賞心悅目,更增添了“三起三落”的奇觀。

品茗君山銀針,滋味醇厚且甘爽,香氣清新宜人。它富含多種氨基酸和維生素,不僅滋味美妙,更有提神醒腦、解渴利尿、消食去膩以及降壓減肥的神奇功效。自古以來(lái),君山銀針便被尊為貢茶,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

其茶湯色橙黃明凈,葉底嫩黃勻亮,干茶茁壯堅(jiān)實(shí),白毫顯露。想要保持其最佳風(fēng)味,需置于干燥、密封、避光、低溫的環(huán)境中儲(chǔ)藏。君山銀針,不僅是茶中的佳品,更是健康與美味的完美結(jié)合。

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