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蘇州citywalk:山塘街的美食探秘之旅

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月13日 07:38

蘇州,這座歷史悠久的城市,總有一處地方能讓每一個(gè)到訪的游客心生歡喜,那便是那蜿蜒曲折、古色古香的山塘街。山塘街不僅僅是一條街,更是一個(gè)匯聚了無數(shù)美食佳肴的美食天堂。今天,就讓我們一起踏上這場山塘街的美食探秘之旅,感受那舌尖上的蘇州風(fēng)情!

一、漫步山塘,尋覓美食

來到蘇州,怎么能錯(cuò)過山塘街呢?乘坐地鐵2號線,在山塘街站1號口出站,步行不過片刻,便可見到那座連接著古今的橋梁。橋兩邊,便是熙熙攘攘、熱鬧非凡的山塘街。踏上石板路,仿佛穿越時(shí)空,回到了那繁華的古代江南水鄉(xiāng)。

二、探秘美食圣地

鑫震源:傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美融合

穿過熙熙攘攘的人群,一家名為“鑫震源”的早餐店映入眼簾。這家老字號早餐店,以其獨(dú)特的口味和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得了無數(shù)蘇州本地人的喜愛。走進(jìn)店內(nèi),一股濃濃的煙火氣撲面而來,那是家的味道,是溫暖的味道。

這里的生煎包,外皮金黃酥脆,內(nèi)餡鮮嫩多汁,一口咬下,湯汁四溢,美味無比。還有那蟹粉小籠包,更是讓人回味無窮。輕輕提起一個(gè),透過薄薄的皮,可以看到那誘人的蟹黃和蟹肉。咬上一口,湯汁鮮美,蟹肉細(xì)膩,讓人陶醉其中。

特色推薦:大蝦生煎、蛋黃芝士紙皮燒賣。這兩款美食,都是鑫震源的招牌菜。大蝦生煎將鮮蝦的鮮美與生煎的香脆完美結(jié)合,讓人欲罷不能;而蛋黃芝士紙皮燒賣則口感豐富,既有芝士的濃郁,又有蛋黃的咸香,讓人回味無窮。

茶亦茶·詩情化憶:品味江南韻味

離開鑫震源,沿著山塘街繼續(xù)前行,一家名為“茶亦茶·詩情化憶”的茶飲店吸引了我們的目光。這家店以江南文化為主題,將傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美融合,打造出一個(gè)充滿詩意的品茶空間。

走進(jìn)店內(nèi),一股清新的茶香撲鼻而來。這里的江南竹筒茶更是別具一格,將茶葉放入竹筒中沖泡,不僅保留了茶葉的原味,還增添了一絲竹子的清香。輕輕品上一口,仿佛置身于江南水鄉(xiāng)之中,感受那寧靜與美好。

特色推薦:碧螺春雪、茉莉花茶、牛乳茶。這三款茶飲都是茶亦茶·詩情化憶的招牌飲品。碧螺春雪清香幽雅,回甘無窮;茉莉花茶香氣濃郁,口感醇厚;牛乳茶則奶香濃郁,口感絲滑,讓人回味無窮。

榮陽樓:百年老店的味道傳承

離開茶亦茶·詩情化憶,我們繼續(xù)前行,來到了榮陽樓。這家老字號面館已經(jīng)有上百年的歷史了,是蘇州最有特色的面館之一。走進(jìn)店內(nèi),一股濃郁的面香撲鼻而來,讓人忍不住想要品嘗一番。

這里的油氽團(tuán)子可是店里的招牌菜之一。那糯嘰嘰的外皮包裹著鮮美的肉餡,咬上一口,滿嘴留香。還有那生煎和燜肉面也是不容錯(cuò)過的美味。生煎皮薄餡足,湯汁鮮美;燜肉面則是面條勁道爽滑,湯汁濃郁醇厚。

特色推薦:油氽團(tuán)子、生煎、燜肉面。這三款美食都是榮陽樓的招牌菜。油氽團(tuán)子口感軟糯香甜;生煎則是皮薄餡足湯汁四溢;燜肉面則是面條勁道湯汁濃郁讓人回味無窮。

萬福興糕團(tuán):傳統(tǒng)糕點(diǎn)的魅力

離開榮陽樓,我們沿著山塘街繼續(xù)前行來到了萬福興糕團(tuán)店。這家老字號糕點(diǎn)店以其獨(dú)特的口味和精湛的工藝贏得了無數(shù)食客的喜愛。走進(jìn)店內(nèi),一股甜甜的糕團(tuán)香氣撲鼻而來讓人垂涎欲滴。

這里的豬油糕和薄荷糕都是店里的特色美食。豬油糕香甜可口外酥里嫩;薄荷糕則是清清涼涼的口感獨(dú)特。這兩款美食都是萬福興糕團(tuán)的招牌菜讓人一吃難忘。

特色推薦:紅豆豬油糕、桂花條糕。這兩款糕點(diǎn)都是萬福興糕團(tuán)的經(jīng)典之作。紅豆豬油糕香甜可口紅豆的香氣與豬油的滋潤完美結(jié)合;桂花條糕則是口感軟糯桂花香氣濃郁讓人陶醉其中。

馬棟佩燒賣:傳統(tǒng)與創(chuàng)新的碰撞

離開萬福興糕團(tuán)店我們繼續(xù)前行來到了馬棟佩燒賣店。這家老字號燒賣店以其獨(dú)特的口感和創(chuàng)新的理念贏得了無數(shù)食客的喜愛。走進(jìn)店內(nèi)一股濃郁的肉香撲鼻而來讓人食欲大增。

這里的燒賣皮實(shí)餡足口感豐富。那扎實(shí)的糯米

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