早晨空腹喝牛奶一般不好。

早晨空腹時胃內(nèi)是沒有食物的，此時胃酸比較多，如果在這種狀態(tài)下喝牛奶，牛奶會直接和胃酸接觸，刺激胃酸分泌更多，導致胃痛、胃酸、胃灼熱感等癥狀。

牛奶中還含有大量的鈣物質(zhì)，和胃酸發(fā)生反應之后，會產(chǎn)生沉淀性物質(zhì)，不容易被人體吸收，無法起到補充營養(yǎng)的作用，還會對胃腸的蠕動功能造成影響。

另外，牛奶中蛋白質(zhì)含量比較高，空腹狀態(tài)下攝入會導致其中一部分蛋白質(zhì)無法被分解成氨基酸，而另外一部分被分解成氨基酸，在小腸內(nèi)未被吸收，就會被排入大腸，不能發(fā)揮應有的作用，還會增加人體負擔。

因此早晨空腹時一般不建議喝牛奶，也應該避免喝其他的乳制品，例如酸奶。但牛奶的營養(yǎng)價值較高，可以適量喝，一般是在喝牛奶前適當?shù)倪M食一些食物，例如面包、饅頭等。

一般建議每天喝200ml左右的牛奶，盡量能夠喝溫牛奶，更有利于胃腸健康。但是避免一次性過多喝牛奶，容易給胃腸道造成負擔，導致消化不良。如果喝牛奶后出現(xiàn)不適癥狀，需要及時到醫(yī)院就診。

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